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    Sous-chef de soir - Montréal, QC, Canada - Corner Collection

    Corner Collection
    Corner Collection Montréal, QC, Canada

    3 weeks ago

    Default job background
    Full time
    Description
    e pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.
    Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un leader à l'échelle mondiale dans le domaine de l'hôtellerie et la restauration en veillant à ce que chaque invité.Nos établissements phares, l'Hôtel Nelligan et l'Hôtel Place d'Armes ont été classés meilleurs hôtels urbains au Canada par le prestigieux magazine Travel & Leisure - Best Awards 2023.
    Chez Corner Collection, nous sommes animés par une raison d'être collective : créer des moments qui captivent, inspirent et réjouissent nos invité.o Aider le chef exécutif à diriger une équipe de cuisine nombreuse et dynamique.
    o Proposer des saveurs alléchantes et des plats de qualité supérieure à nos invité.e.s en supervisant une section de notre cuisine gastronomique à haut volume.
    o Accompagner, former, encadrer et développer une équipe de cuisine dévouée et passionnée.
    o Encourager l'engagement et la fidélisation de l'équipe Corner par le biais de la formation, la reconnaissance et un coaching constant.
    o Gérer le budget de manière efficace et professionnelle et participer activement aux activités de gestion de la cuisine.
    fes sur des idées et des techniques qui rendront notre cuisine authentique, créative et distinctive.
    e par l'apprentissage et le dépassement de soi ce qui te motive à préparer les meilleurs plats qui soient.
    o Tu es en mesure prendre charge d'un projet : tu as un esprit ambitieux qui stimule l'innovation, la curiosité et la responsabilité.
    o Tu es titulaire d'un DEP ou d'un DEC en cuisine professionnelle.
    o Tu as un minimum de deux ans d'expérience dans une cuisine à haut volume et tu es disponible pour travailler sur des quarts de travail rotatifs de jour, de soir ou de fins de semaine.
    o Tu es capable de t'exprimer en français et en anglais pour servir notre clientèle internationale.
    o Avoir la chance unique de travailler dans l'un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l'échelle locale et mondiale.
    o L'accès à un repas à prix réduit pendant tes quarts de travail.
    o Un environnement où l'équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé, avec la possibilité d'horaires flexibles.
    o Une réduction exceptionnelle de 50 % dans tous les établissements faisant parti de Corner Collection pour toi et tes proches.
    o Des rabais sur ta carte mensuelle Opus de la STM (un minimum d'un mois de transport en commun gratuit par année).
    o Une assurance collective et REER collectif pour les membres de l'équipe Corner à temps plein, après 3 mois de service.
    Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bien-être sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutiques, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. Notre collection de propriétés haut de gamme comprend actuellement l'Hôtel Nelligan, l'Hôtel Place d'Armes, Rainspa, Brasserie 701, Kyo Bar Japonais, Modavie, Mama C et Méchant Bœuf, et plusieurs autres à venir
    _
    Type d'emploi : Temps plein
    Assurance Dentaire
    Fins de semaine au besoin
    Quart de jour
    Quart de soir
    Français (Obligatoire)
  • Corner Collection

    Sous-chef de soir

    4 days ago

    Corner Collection Montréal, QC, Canada Full time $52,000 - $57,000

    Le Kyo Bar Japonais offre des saveurs japonaises traditionnelles avec son menu inspiré des restaurants Izakaya, son choix impressionnant de sushis et sa généreuse carte de sakés proposant plus de 25 crus. · e* pour rejoindre l'équipe de *Corner Collection*, une collection primée ...

  • Makaō Restaurant

    Sous Chef

    3 weeks ago

    Makaō Restaurant Montreal, Canada

    Job Overview: We are seeking an experienced and talented Sous Chef to join our team. As a Sous Chef, you will assist the Head Chef in overseeing the daily operations of the kitchen, ensuring high-quality food production and exceptional customer service. This is a key leadership r ...

  • Roma Receptions Group

    sous chef

    4 days ago

    Roma Receptions Group Montreal, Canada

    Overview: · We are seeking a talented Sous Chef to join our culinary team. The ideal candidate will have a passion for food and creativity in the kitchen. If you have experience in food preparation, restaurant management, and team leadership, we want to hear from you. · Responsib ...

  • Aaron Hutman]

    Sous Chef

    2 days ago

    Aaron Hutman] Montréal, Canada

    Small healthy food vending company is looking for experienced sous chef to help in the production of packaged grab n go. Items are placed in recyclable plastic jars that are sold in a network of vending machines. Duties include food prep for salads, producing wraps and sandwiches ...

  • Accor Hotels

    Sous Chef

    2 days ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · "Why work for Accor? · We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so tha ...

  • Montréal Marriott Château Champlain

    Sous-chef

    3 weeks ago

    Montréal Marriott Château Champlain Montreal, Canada

    Status: Full-time · Job category: Non-unionised · Salary: Starting at 65 000$ per year · Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible by an underground rou ...

  • Compass Group USA

    Sous-chef

    1 week ago

    Compass Group USA Montreal, Canada

    Press Tab to Move to Skip to Content Link · Select how often (in days) to receive an alert: · You might not know our name, but you know where we are. That's because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that's the 6th largest employer ...

  • Accor Hotels

    Sous Chef

    2 days ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · Raffles Hotels & Resorts is now part of Accor Group, one of the world's largest global hotel companies. With this integration, our colleagues can realise their full potential through rewarding experiences and development opportunities within our incredibl ...

  • COMPASS GROUP CANADA

    Sous Chef

    1 week ago

    COMPASS GROUP CANADA Montreal, Canada

    You might not know our name, but you know where we are. That's because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that's the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. · You'll find us in schools, colleges, hospitals, office ...

  • Accor Hotels

    Sous Chef

    1 day ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · Fairmont Pittsburgh, a 4 diamond LEED certified luxury hotel, is located at the heart of Pittsburgh's business, cultural and retail hub. Fairmont Pittsburgh offers superb and distinctive guest services and accommodations in a luxury setting. · What Is In ...

  • Accor Hotels

    Sous Chef

    2 days ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · Swissôtel Nankai, Osaka is a deluxe hotel ideally located in the heart of Namba, Osaka's most exciting entertainment, shopping and dining district. The hotel sits above Nankai Railway's Namba Station offering direct train access to Kansai International Ai ...

  • Accor Hotels

    Sous Chef

    2 days ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · "Why work for Accor? · We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so tha ...

  • Accor Hotels

    Sous Chef

    2 days ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · Ibis Styles Sharjah · Ideally located in Al Majaz 1 business district approximately 30 minutes from both Sharjah & Dubai international airports.168 keys including rooms and suites. · Job DescriptionFood preparation and cooking, plating, presentation. · Ki ...

  • Duc de Lorraine

    Sous Chef II

    2 weeks ago

    Duc de Lorraine Montréal, Canada Full time

    Sous-Chef - $25/hr · Le Duc de Lorraine is proud to offer the highest quality products and services since our opening in 1952. · We are looking for a professional cook to prepare food according to the chef's specifications and to prepare items for the menu. The Sous Chef is resp ...

  • Genetec

    Sous-chef / Sous Chef

    1 week ago

    Genetec Montreal, Canada Full time

    La dynamique de votre équipe : · Genetec est actuellement à la recherche d'une personne motivée, engagée et enthousiaste pour occuper un poste de sous-chef. Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, conformément à la philosoph ...

  • EightSix Network Inc

    Sous Chef

    3 weeks ago

    EightSix Network Inc Montreal, Canada

    Restaurant La Banane is growing and we are looking for new leaders in our Back of House team · La Banane is a tight knit group of Chefs, Sommeliers, Servers and Bartenders who take immense pride in our work, and are constantly in pursuit of growth and learning in the world of fin ...

  • Stella pizzeria

    executive sous-chef

    3 weeks ago

    Stella pizzeria Montreal, Canada Full time

    Education: No degree, certificate or diploma · Experience: 2 years to less than 3 years · Screening questions · Do you have previous experience in this field of employment? · Work Term: Permanent · Work Language: English or French · Hours: 35 to 40 hours per week · ...

  • Accor Hotels

    Junior Sous Chef

    2 days ago

    Accor Hotels Montreal, Canada

    · Company Description · "Why work for Accor? · We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so tha ...

  • Duc de Lorraine

    Sous Chef

    2 weeks ago

    Duc de Lorraine Montréal, Canada Full time

    Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. · Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer les postes pour le menu. Le cuisi ...

  • Genetec

    Sous-chef / Sous Chef

    3 weeks ago

    Genetec Montreal, Canada

    La dynamique de votre équipe : · Genetec est actuellement à la recherche d'une personne motivée, engagée et enthousiaste pour occuper un poste de sous-chef. Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, conformément à la philosoph ...