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Montréal

    Gérant de restaurant - Montreal, Canada - 3 Brasseurs

    3 Brasseurs
    3 Brasseurs Montreal, Canada

    6 days ago

    Default job background
    Temps plein
    Description

    Sommaire du poste

    Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire et requiert une gestion des opérations du restaurant efficace.

    Rôles et Responsabilités

  • Gérer les opérations du restaurant avec passion, intégrité et connaissance.
  • Créer une expérience client positive en garantissant un haut niveau de service et en s'assurant que tous les membres de l'équipe s'engagent à comprendre les besoins des clients et dépasser leurs attentes.
  • Répondre aux plaintes des clients, en prenant toutes les actions appropriées pour transformer des clients insatisfaits en clients qui reviennent.
  • Gérer les activités de restauration afin de répondre et dépasser les normes de qualité des aliments, de sécurité et d'hygiène.
  • Fournir des directives aux membres de l'équipe concernant les questions opérationnelles et de procédure.
  • Développer les membres de l'équipe en fournissant du feedback continu, en établissant des objectifs et en conduisant des évaluations de rendement.
  • Constamment examiner les activités de restauration afin d'identifier les possibilités d'amélioration.
  • Tenue et animation des réunions quotidiennes précédant les quarts de travail.
  • Constamment surveiller et mesurer les coûts du produit et du travail afin de rester dans les objectifs budgétisés.
  • Respecter les politiques et procédures des 3 Brasseurs.
  • Veiller à ce que les procédures de sécurité appropriées soient en place pour protéger les membres de l'équipe, les clients et les actifs de la société.
  • Supporter le gérant général dans diverses fonctions administratives tel que les commandes auprès des fournisseurs, horaires, prévisions de ventes et autres fonctions.

    • Les compétences pour réussir dans mon rôle

    Leadership
    Avoir la capacité d'amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d'eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l'adhésion de tous ses collaborateurs. Faire preuve de courage managérial lorsque c'est nécessaire et prendre le temps d'écouter les besoins des membres de son équipe.

    Axé sur les résultats
    Comprendre que l'entreprise doit atteindre des résultats afin d'assurer sa pérennité et qu'il s'agit de l'une de ses responsabilités principales. Comprendre les indicateurs clés de performance, leur incidence sur son restaurant et la nécessité de prendre action pour les contrôler. Chacune de ses décisions sont prises en considérant les résultats.

    Gestion du temps et des priorités
    Devoir composer mon quotidien avec de nombreuses priorités, qu'elles soient planifiées ou non. Savoir les prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible. Comprendre que pour gérer l'ensemble de ces priorités, il faut déléguer efficacement à ses collaborateurs.

    Coaching
    Le développement de ses collaborateurs est sans aucun doute l'une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur. Comprendre que plus les compétences de ses collaborateurs seront développées et plus ils seront efficaces. Il sera plus facile de leur déléguer des tâches et de compter sur eux si ceux-ci ont un plus grand niveau d'expertise.

    Polyvalence
    Être véritablement un joueur d'équipe et comprendre qu'à certain moment, il faut s'impliquer là où il y a un besoin. Que ce soit à la cuisine ou au service, être en mesure d'occuper les fonctions de la plupart de postes en restaurant.

    Orientation client
    Les clients sont au centre de toutes les décisions prises et de toutes les actions prises. Ils sont véritablement notre raison d'être et il faut s'assurer de leur offrir un service client extraordinaire en tout temps. Voir les plaintes des clients comme une opportunité d'amélioration et ne pas hésiter à intervenir auprès de ses collaborateurs pour s'assurer du bon service des clients.

    #3bp3

  • Vargas Steakhouse & Sushi

    Gérant de Restaurant

    1 week ago

    Vargas Steakhouse & Sushi Montréal, Canada

    Résumé du poste: · Vargas Steakhouse & Sushi, une institution du centre-ville de Montréal depuis plus de 20 ans est à la recherche d'une personne motivée pour ajouter à son équipe (temps plein). · Horaire : du mardi au samedi soir de 16h à la fermeture (entre 22h et minuit) · Tâc ...

  • MTY Group

    Gérant de Restaurant

    1 day ago

    MTY Group Montréal, Canada

    Vous êtes passionné par le domaine de la restauration, la gestion et le service à la clientèle? Saisissez cette superbe opportunité et venez contribuer à notre mission. Le Groupe MTY est actuellement à la recherche d'un(e) Gérant(e) de Restaurant. · **Responsabilités** · - Superv ...

  • Dejeuner AM Rosemere

    Gérant/gérante de Restaurant

    2 days ago

    Dejeuner AM Rosemere Montréal, Canada

    **Durée de l'emploi**: Permanent · **Langue de travail**: Français · **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade · **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans · Avantages financiers · Pourboires Autres avantages · Stationnement gratuit disponible · **Heures de travail**: 30 à 40 ...

  • Restaurant Miraflores

    Gérant/gérante de Restaurant

    2 days ago

    Restaurant Miraflores Montréal, Canada

    **Work Term**: Permanent · **Work Language**: English or French · **Education**: · **Experience**: · Études · Aucun certificat, diplôme ou grade Autres langues · espagnol; castillan Tâches · Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières · Voir à ...

  • RESTAURANT PIZZAIOLLE

    Gérant/gérante de Restaurant

    2 days ago

    RESTAURANT PIZZAIOLLE Mont-royal, Canada

    Le restaurant Pizzaiolle de Ville Mont-Royal est a la recherche d'un assistant gérant. · Le poste est a temps plein ou temps partiel avec des quarts de travail de jour et de soir. · Nous privilégions une attitude positive et dynamique. · **Exigences** · - Un minimum de deux ans d ...

  • L'entrepôt Mont Royal

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    L'entrepôt Mont Royal Montréal, Canada

    L'équipe de L'Entrepôt Mont-Royal est activement à la recherche d'employés.es afin de combler les postes suivants: · - Gérant/Gérante Temps Partiel ou Temps plein possible · - Soir/fin de semaine on est très flexible · Expérience en gestion de restaurant requise · Type d'emploi : ...

  • Subway

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Subway Montréal, Canada

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L'entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). · Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway du boulevard ...

  • Maquis Ya Solo

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Maquis Ya Solo Montréal, Canada

    Le gérant est le bras-droit des propriétaires dans le restaurant et s'assure de mobiliser les employés à adhérer à sa vision et à atteindre ses objectifs. Il veille au respect des normes et des standards et s'assure de développer ses collaborateurs sur une base quotidienne. Il es ...

  • A&W Beaubien - Montreal

    Gérant(E) Du Restaurant

    1 week ago

    A&W Beaubien - Montreal Montréal, Canada

    Le/la gérant(e) de restaurant a la responsabilité de générer un rendement qui dépasse les attentes des invités tout en respectant les normes d'exploitation, en obtenant les résultats financiers escomptés et en créant une expérience de travail axée sur le climat. · **Qualification ...

  • Rôtisserie

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Rôtisserie Montréal, Canada

    Un gérant de cuisine chez nous · - Gère, mobilise et fait évoluer son équipe · - S'assure de la satisfaction et de la qualité de l'expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert · - Est le chef d'orchestre de la cuisine et dirige la meilleure équipe · - Met la main à ...

  • Subway

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Subway Montréal, Canada

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L'entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). · Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway de Ste-Anne-d ...

  • Sushi taxi Sainte-Thérèse

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Sushi taxi Sainte-Thérèse Montréal, Canada

    Nou elle station Sushi Taxi Sainte-Thérèse · Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. · Respons ...

  • Rôtisserie

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Rôtisserie Montréal, Canada

    **Un gérant de salle à manger chez nous** · - Gère, mobilise et fait évoluer son équipe. · - S'assure de la satisfaction et de la qualité de l'expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert. · - Il\Elle est le chef d'orchestre de la salle à manger et dirige la meille ...

  • Restaurant La Catrina

    Gérant(E) de Restaurant

    1 week ago

    Restaurant La Catrina Montréal, Canada

    **À propos de nous** · Restaurant La Catrina est une petite entreprise située à Montréal, QC H2T 1S1. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est A La Catrina, vous vous sentirez transporté en voyage au Mexique Pour une soirée tacos entre ...

  • Burger King Rue John F. Kennedy

    Gérant Principal de Restaurant

    4 days ago

    Burger King Rue John F. Kennedy Montréal, Canada

    Groupe Restaurants Lynk inc. est une entreprise franchisée · **Burger King** en pleine expansion, avec plusieurs sites en développement au Québec. · **Nous offrons**: · - Un poste à temps plein. · - Une rémunération concurrentielle, en reconnaissance de vos aptitudes, avec possib ...

  • Gino's Negroni & Lasagne

    Gérant(E) de Restaurant

    1 week ago

    Gino's Negroni & Lasagne Montréal, Canada

    _(English follows)_ · **GERANT(E) DE RESTAURANT** · **Êtes-vous passionné.e.s de pâtes et de cuisine italienne ? Êtes-vous à la recherche d'un nouveau défi et de l'opportunité de faire partie du lancement d'un tout nouveau concept de cuisine italienne en plein cœur du Plateau Mon ...

  • Café Boutique Les Malins

    Gérant(E) Restaurant

    1 week ago

    Café Boutique Les Malins Montréal, Canada

    Le Café boutique Les Malins est à la recherche d'un/e gérant/e · Situé sur le Plateau Mont-Royal, notre restaurant de quartier est un espace unique et familial, filiale des Éditions les Malins Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique aimant faire preuve de leadership p ...

  • MTY Group

    Gérant(E) de Restaurant

    1 week ago

    MTY Group Montréal, Canada

    **Gérant de salle à manger** · Êtes-vous passionné par l'industrie de la restauration, la gestion et le service client? Saisissez cette excellente opportunité et venez contribuer à notre mission. MTY recherche actuellement un gérant de salle à manger pour une de nos succursale à ...

  • Restaurant Mignon Vieux-Montréal

    Gérant(E) de Restaurant

    4 days ago

    Restaurant Mignon Vieux-Montréal Montréal, Canada

    **Description des taches**: · - Former et superviser le personnel · - S'assurer que toutes les procédures de sécurité alimentaire sont strictement respectées conformément aux règlements sanitaires · - Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les object ...

  • Les Rôtisseries Piri Piri

    Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Les Rôtisseries Piri Piri Montréal, Canada

    du poste · Afin de poursuivre notre croissance, nous sommes à la recherche de personnes enthousiastes pour compléter notre équipe dynamique. Si tu crois toi aussi que la qualité des produits, le service, la courtoisie et la propreté des installations sont les principaux éléments ...