- Assurer un suivi constant en matière de service à la clientèle et de satisfaction.
- Accueillir et diriger chaque invité en suivant les politiques et procédures de l'hôtel. Anticiper les besoins des clients et leurs insatisfactions afin d'être proactif en résolution de problème. Lors du départ des clients, les remercier et partager notre intérêt de les revoir.
- Gérer la distribution des clients dans les sections adéquates et prévoir la disponibilité et le roulement des places.
- S'assurer de l'unité de l'équipe afin d'optimiser la qualité du service à la clientèle et par conséquent, satisfaire les attentes des clients.
- Communiquer et épauler l'équipe en période achalandée.
- Connaître les menus de façon détaillée, ainsi que pouvoir suggérer et répondre aux questions s'y rapportant.
- Communiquer toute information nécessaire à l'équipe de cuisine, tel que les questions reliées au menu, au temps d'attente, retour sur les plats, disponibilité des produits, allergies et/ou demandes spéciales.
- Inspecter et vérifier la conformité des standards d'apparence professionnelle et adresser les problématiques, si nécessaire.
- Compléter les tâches associées à l'ouverture et la fermeture du département.
- Faire les inventaires, les remplissages, les réquisitions de marchandises, vérifier l'état et la propreté des équipements et outils de travail, et remettre tous les rapports au directeur ou assistant en devoir.
- S'assurer que les associés aient nettoyé et désinfecté les aires de travail, les outils et les équipements. Connaître et faire respecter les normes d'hygiène et de salubrité.
- Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de la chaîne en matière de santé et de sécurité ; rapporter les accidents, les blessures, les besoins en entretien et réparation, ainsi que toute condition de travail considérée comme étant dangereuse.
- Suivre une formation et certification en matière de sécurité et/ou mise-à-jour.
- Suivre les procédures adéquates en matière de service de boissons alcoolisées (EducAlcool).
- Assister l'équipe de gestion dans les dossiers relatifs à l'embauche, la discipline, la formation, la préparation des horaires de travail, ainsi que la motivation et le « coaching » des employés.
- Agir en tant que représentant de la chaîne, être un exemple à suivre en tout temps et garantir un service « porte ouverte » lié aux politiques de la compagnie.
- Détenir un diplôme d'une école hôtelière en service de restauration, ou toute expérience pertinente sera considérée.
- Avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
- Être bilingue, tant en français qu'en anglais.
- Faire preuve de disponibilité et de flexibilité concernant les horaires de travail : être disponible les jours, les soirs ainsi que les fins de semaine.
- S'assurer de rencontrer les attentes en matière de standards de qualité ; identifier, recommander, développer, et implanter de nouvelles façons afin d'augmenter l'efficacité de l'organisation de travail, la productivité, la qualité, la sécurité, ainsi que de diminuer les coûts opérationnels.
- Faire preuve d'un esprit d'équipe très développé, ainsi que d'une écoute active afin de conseiller les employés du département.
- Posséder de bonnes connaissances en service de restauration, culinaires et accord mets/vin.
- Pouvoir tolérer facilement la pression et les délais afin d'exécuter plusieurs commandes simultanément.
- Respecter la confidentialité dans la diffusion d'information propre à la bannière et/ou à l'hôtel. Protéger tous les biens de la compagnie.
- Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication, tout en développant des relations positives et constructives avec vos pairs. S'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs.
- Être habitué à travailler debout, assis, être en mouvement et déplacement sur une longue période de temps ou pendant tout le quart de travail. Pouvoir faire des mouvements d'extension, de flexion, incluant se pencher sur ses genoux, se tourner, tirer, pousser, déplacer, soulever et retenir des charges pouvant peser jusqu'à 25 livres et ce, de façon autonome.
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Mgr-operations F&B
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Marriott Dorval, Canada Full timeNuméro de l'Emploi · Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary · Lieu Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · Horaire Full-Time · Situé à distance ? N · Mutation? N · Type de Poste Management · Sous l ...
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Mgr, Flight Operations
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Bombarbier Dorval, CanadaIn your role, you will · Manage the daily crewing of pilots to meet the needs of the business. · Assigning pilots operational and training duties, and monitor those duties to ensure that they are carried out in accordance with regulatory requirements. · Ensure production aircraft ...
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Mgr, Flight Operations Challenger
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Bombarbier Dorval, Canada RegularBombardier is a global leader, creating innovative and game-changing planes. Our products and services provide world-class transportation experiences that set new standards in passenger comfort, energy, efficiency, reliability and safety. We are a global organization focused on w ...
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F & B Supervisor/ M D'
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Courtyard Marriott Montreal Centre-ville Montréal, Canada Full timeThe Courtyard Marriott is located in the heart of · Montreal, near the Palais des congrès, a few minutes from the most famous · underground city in the world, Place des Arts, shops and boutiques on the · effervescent rue Ste-Catherine and the Old -Montreal. The hotel offers 212 · ...
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Opérateur à la salle de contrôle F/H
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ALSTEF Group Dorval, Canada CDI, Temps pleinL'entreprise · Alstef Group conçoit, intègre et fournit des solutions automatisées clés en main pour les marchés de l'aéroport, de l'intralogistique et du tri colis. Sa mission est de créer des solutions intelligentes qui, au delà de répondre aux besoins de ses clients, leur font ...
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Data Operations Engineer H/F
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Leaseweb Montréal, QC, CanadaData Center Operations Engineer Slough (with occasional travel into London) · Are you interested in working for a rapidly expanding global hosting company in their UK Data Centers based in London? We are looking for an enthusiastic Data Center Operations Engineer. You will be tak ...
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Commercial B to B H/F EN ALTERNANCE
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Aftec Laval, Canada AlternanceCommercial B to B H/F EN ALTERNANCE · Référence : LAV_BTS NDRC_Décembre_4 · Etablissement : Laval · Domaine : BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC) · Type de poste : APPRENTISSAGE · Type de contrat : Alternance · Secteur : COMMERCE · Localisation : ...
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Data Operations Manager H/F
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Ubisoft Entertainment Montréal, QC, CanadaUbisoft's 19,000 team members, working across more than 40 locations around the world, are bound by a common mission to enrich players' lives with original and memorable gaming experiences. If you are excited about solving game changing challenges, cutting edge technologies and p ...
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ALTERNANCE Technico-Commercial B to B H/F
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Aftec Laval, Canada AlternanceALTERNANCE Technico-Commercial B to B H/F · Référence : LA-NDRC · Etablissement : Laval · Domaine : BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC) · Type de poste : APPRENTISSAGE · Type de contrat : Alternance · Secteur : COMMERCE · Localisation : LAVAL 5300 ...
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Opérateur de surfaceuse H/F
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OPSIS Montreal, Canada Temps partielDescription du poste · Statut du poste · Permanent temps partiel · Type de poste · Temps partiel · Titre du poste · Opérateur de surfaceuse H/F · Description · SODEM est un expert de la gestion et de l'exploitation de tous types d'infrastructures récréatives telles qu'un centre ...
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Opérateur d'aqueduc H/F
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OPSIS Montreal, Canada Temps pleinDescription du poste · Statut du poste · Permanent temps plein · Type de poste · Temps plein · Titre du poste · Opérateur d'aqueduc H/F · Description · Le département RÉSEAU est un expert de l'exploitation d'infrastructures de traitement d'eau potable, d'assainissement des eaux ...
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Opérateur de surfaceuse H/F
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SODEM inc. Montréal, Canada permanentdu poste Statut du poste Permanent temps partiel Type de poste Temps partiel Titre du poste Opérateur de surfaceuse H/F Description SODEM est un expert de la gestion et de l'exploitation de tous types d'infrastructures récréatives telles qu'un centre aquatique, un centre de sport ...
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Lefebvre & Benoit Laval, CanadaCariste/Laval/Emploi/Chariot élévateur · Bienvenue dans la cour des grands · Ce que nous offrons : · Une rémunération concurrentielle avec augmentation salariale annuelle · 6% de vacances cumulé dès l'embauche + 6 congés payés pendant le temps des fêtes (2 fériés et 4 journée ...
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Recrute Action Montréal, CanadaEnvironmental Consultant · Are you looking for a stimulating and dynamic job? Would you like to be part of a team that believes in your potential and part of a great company that will help you advance in your career? This is the job for you We are currently looking for an Enviro ...
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Product Specialist
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Recrute Action Montréal, CanadaProduct Specialist (Environmental Sciences) · Are you looking for a stimulating and dynamic job? Would you like to be part of a team that believes in your potential and part of a great company that will help you advance in your career? This is the job for you We are currently loo ...
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Enablon Specialist
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Recrute Action Montréal, CanadaEnablon Specialist · Are you looking for a stimulating and dynamic job in a remote position? Would you like to be part of a team that believes in your potential and part of a great company that will help you advance in your career? This is the job for you We are currently lookin ...
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Inhalothérapeute
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Placement Premier Soin Montréal, CanadaPlacement Premier Soin, une agence spécialisée en emploi dans le milieu de la santé, est à la recherche d'inhalothérapeute, désirant travailler dans la grande région de Montréal et/ou dans les alentours du Grand-Montréal. · Votre mission à titre d'inhalothérapeute au sein de Plac ...
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Regional Director
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Recrute Action Montréal, CanadaRegional Director (Janitorial Services) · Are you looking for a stimulating and dynamic job? Would you like to be part of a team that believes in your potential? This is the job for you We are currently looking for a Regional Director for one of our clients, a leader in real esta ...
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Recrute Action Montréal, CanadaProcurement Analyst · Are you looking for a stimulating and dynamic job? Would you like to be part of a team that believes in your potential and part of a great company that will help you advance in your career? This is the job for you We are currently looking for a Procurement A ...
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Territory Account Manager
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Robertson Human Asset Montreal, CanadaA global dental manufacturer and supplier of professional infection prevention and control products (oral health, disinfection, sterilization, and hygiene) is hiring a consultative Territory Account Manager. · This is a field-based sales role with elements of clinical education, ...
Mgr-Operations F&B - Dorval, Canada - Marriott Hotels Resorts
Description
Type de Poste
ManagementSous la supervision immédiate du directeur de la restauration, le gestionnaire à la restauration s'assure du bon déroulement des opérations quotidiennes de tous les départements de la restauration, soit le restaurant, le comptoir café et le service aux chambres.
Principales tâches et responsabilités:
Habiletés et compétences
L'échelle salariale pour ce poste se situe entre $65,000 et $85,000 par année.
