- Gérer les opérations du restaurant avec passion, intégrité et connaissance.
- Créer une expérience client positive en garantissant un haut niveau de service et en s'assurant que tous les membres de l'équipe s'engagent à comprendre les besoins des clients et dépasser leurs attentes.
- Répondre aux plaintes des clients, en prenant toutes les actions appropriées pour transformer des clients insatisfaits en clients qui reviennent.
- Gérer les activités de restauration afin de répondre et dépasser les normes de qualité des aliments, de sécurité et d'hygiène.
- Fournir des directives aux membres de l'équipe concernant les questions opérationnelles et de procédure.
- Développer les membres de l'équipe en fournissant du feedback continu, en établissant des objectifs et en conduisant des évaluations de rendement.
- Constamment examiner les activités de restauration afin d'identifier les possibilités d'amélioration.
- Tenue et animation des réunions quotidiennes précédant les quarts de travail.
- Constamment surveiller et mesurer les coûts du produit et du travail afin de rester dans les objectifs budgétisés.
- Respecter les politiques et procédures des 3 Brasseurs.
- Veiller à ce que les procédures de sécurité appropriées soient en place pour protéger les membres de l'équipe, les clients et les actifs de la société.
- Supporter le gérant général dans diverses fonctions administratives tel que les commandes auprès des fournisseurs, horaires, prévisions de ventes et autres fonctions.
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Gérant de Restaurant
6 days ago
Tim Hortons | 501958 La Prairie, CanadaJoignez-vous à notre équipe en pleine expansion Notre restaurant est à la recherche d'un(e) gérant(e) · En tant que gérant(e) de restaurant, vous êtes un modèle enthousiaste et vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel à chaque client, à chaque fo ...
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Gérant(E) de Restaurant
1 week ago
Groupe Jack Saloon Brossard, Canada**GÉRANT(E) DE RESTAURANT** · - **Description**_ · Le restaurant _**Jack Saloon **_est un resto-bar western revisité situé au Quartier DIX30, à Brossard, à proximité de la salle de spectacles l'Étoile. Unique en son genre _**le Jack Saloon**_ offre un concept inédit d'expériences ...
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Gérant de Restaurant de Sushi
2 days ago
Yuzu sushi Dix30 (Brossard) Brossard, CanadaÊtes-vous passionné par le sushi et avez-vous des compétences en gestion d'une équipe dynamique ? Yuzu Sushi, un restaurant de sushi vibrant et populaire, recherche une personne dévouée et expérimentée pour rejoindre notre équipe en tant que gérant de restaurant. En tant que géra ...
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Gérant(E) Restaurant
1 week ago
Subway Brossard, Canadaconnaissance en restauration rapide un atout. · Tu es énergique, possèdes un bon service à la clientèle, gérer des horaires et tes collègues, aimer travailler en équipe. · Tu es la bonne personne pour travailler chez Subway. · Le fait d'assumer des responsabilités en service à la ...
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Gérant de Restaurant
1 day ago
MTY Group Montréal, CanadaVous êtes passionné par le domaine de la restauration, la gestion et le service à la clientèle? Saisissez cette superbe opportunité et venez contribuer à notre mission. Le Groupe MTY est actuellement à la recherche d'un(e) Gérant(e) de Restaurant. · **Responsabilités** · - Superv ...
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Gérant/gérante de Restaurant
2 days ago
Restaurant Miraflores Montréal, Canada**Work Term**: Permanent · **Work Language**: English or French · **Education**: · **Experience**: · Études · Aucun certificat, diplôme ou grade Autres langues · espagnol; castillan Tâches · Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières · Voir à ...
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Gérant/gérante de Restaurant
2 days ago
Dejeuner AM Rosemere Montréal, Canada**Durée de l'emploi**: Permanent · **Langue de travail**: Français · **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade · **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans · Avantages financiers · Pourboires Autres avantages · Stationnement gratuit disponible · **Heures de travail**: 30 à 40 ...
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Gérant de Restaurant
1 week ago
Vargas Steakhouse & Sushi Montréal, CanadaRésumé du poste: · Vargas Steakhouse & Sushi, une institution du centre-ville de Montréal depuis plus de 20 ans est à la recherche d'une personne motivée pour ajouter à son équipe (temps plein). · Horaire : du mardi au samedi soir de 16h à la fermeture (entre 22h et minuit) · Tâc ...
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Gérant(E) de Restaurant
1 week ago
Les Restaurants Lafleur Inc. Saint-Hubert, CanadaÉtablis depuis 1951 avant même la chaîne de restauration rapide McDonald's au Québec, les restaurants **Lafleur** offrent un menu classique qui vous permet de consommer votre nourriture plus rapidement lors de vos pauses dîner ou simplement pour votre plaisir gourmand, le tout à ...
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Gérant de Restaurant
1 week ago
McDonald's Boucherville, Canada**Gérant - Salaire annuel 60 000$** · **Programme de bonis au rendement** · Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. · Le saviez-vous? D'un océan à l'autre, nous offrons chaque jour d ...
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Gérant/gérante de Restaurant
2 days ago
RESTAURANT PIZZAIOLLE Mont-royal, CanadaLe restaurant Pizzaiolle de Ville Mont-Royal est a la recherche d'un assistant gérant. · Le poste est a temps plein ou temps partiel avec des quarts de travail de jour et de soir. · Nous privilégions une attitude positive et dynamique. · **Exigences** · - Un minimum de deux ans d ...
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Gérant de Restaurant
2 days ago
McDonald's Varennes, Canada**Gérant - Salaire annuel 60 000$** · **Programme de bonis au rendement** · Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. · Le saviez-vous? D'un océan à l'autre, nous offrons chaque jour d ...
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Gérant de Restaurant
1 week ago
Foodtastic Inc. Laval, Canada**À propos de la compagnie** · Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l'ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 23 chaînes de re ...
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Gérant(E) de Restaurant
1 week ago
MTY Group Montréal, Canada**Gérant de salle à manger** · Êtes-vous passionné par l'industrie de la restauration, la gestion et le service client? Saisissez cette excellente opportunité et venez contribuer à notre mission. MTY recherche actuellement un gérant de salle à manger pour une de nos succursale à ...
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Gérant(E) Restaurant
1 week ago
Subway Longueuil, CanadaConnaissances en restauration rapide un atout. · Tu es énergique, possèdes un bon service à la clientèle, gérer des horaires et tes collègues, aimer travailler en équipe. · Tu es la bonne personne pour travailler chez Subway. · Le fait d'assumer des responsabilités en service à l ...
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Gérant(E) de Restaurant
2 days ago
L'entrepôt Mont Royal Montréal, CanadaL'équipe de L'Entrepôt Mont-Royal est activement à la recherche d'employés.es afin de combler les postes suivants: · - Gérant/Gérante Temps Partiel ou Temps plein possible · - Soir/fin de semaine on est très flexible · Expérience en gestion de restaurant requise · Type d'emploi : ...
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Gérant(E) de Restaurant
2 days ago
Sushi taxi Sainte-Thérèse Montréal, CanadaNou elle station Sushi Taxi Sainte-Thérèse · Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. · Respons ...
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Gérant(E) de Restaurant
2 days ago
Maquis Ya Solo Montréal, CanadaLe gérant est le bras-droit des propriétaires dans le restaurant et s'assure de mobiliser les employés à adhérer à sa vision et à atteindre ses objectifs. Il veille au respect des normes et des standards et s'assure de développer ses collaborateurs sur une base quotidienne. Il es ...
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Gérant(E) Du Restaurant
1 week ago
A&W Beaubien - Montreal Montréal, CanadaLe/la gérant(e) de restaurant a la responsabilité de générer un rendement qui dépasse les attentes des invités tout en respectant les normes d'exploitation, en obtenant les résultats financiers escomptés et en créant une expérience de travail axée sur le climat. · **Qualification ...
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Gérant/gérante de Restaurant
2 days ago
Dejeuner AM Deux Montagnes Sainte-Marthe-sur-le-Lac, Canada**Durée de l'emploi**: Permanent · **Langue de travail**: Français · **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade · **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans · Avantages financiers · Pourboires Autres avantages · Stationnement gratuit disponible · Stationnement disponible · **H ...
Gérant de restaurant - Brossard, Canada - 3 Brasseurs
Description
Sommaire du poste
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire et requiert une gestion des opérations du restaurant efficace.
Rôles et Responsabilités
Les compétences pour réussir dans mon rôle
Leadership
Avoir la capacité d'amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d'eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l'adhésion de tous ses collaborateurs. Faire preuve de courage managérial lorsque c'est nécessaire et prendre le temps d'écouter les besoins des membres de son équipe.
Axé sur les résultats
Comprendre que l'entreprise doit atteindre des résultats afin d'assurer sa pérennité et qu'il s'agit de l'une de ses responsabilités principales. Comprendre les indicateurs clés de performance, leur incidence sur son restaurant et la nécessité de prendre action pour les contrôler. Chacune de ses décisions sont prises en considérant les résultats.
Gestion du temps et des priorités
Devoir composer mon quotidien avec de nombreuses priorités, qu'elles soient planifiées ou non. Savoir les prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible. Comprendre que pour gérer l'ensemble de ces priorités, il faut déléguer efficacement à ses collaborateurs.
Coaching
Le développement de ses collaborateurs est sans aucun doute l'une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur. Comprendre que plus les compétences de ses collaborateurs seront développées et plus ils seront efficaces. Il sera plus facile de leur déléguer des tâches et de compter sur eux si ceux-ci ont un plus grand niveau d'expertise.
Polyvalence
Être véritablement un joueur d'équipe et comprendre qu'à certain moment, il faut s'impliquer là où il y a un besoin. Que ce soit à la cuisine ou au service, être en mesure d'occuper les fonctions de la plupart de postes en restaurant.
Orientation client
Les clients sont au centre de toutes les décisions prises et de toutes les actions prises. Ils sont véritablement notre raison d'être et il faut s'assurer de leur offrir un service client extraordinaire en tout temps. Voir les plaintes des clients comme une opportunité d'amélioration et ne pas hésiter à intervenir auprès de ses collaborateurs pour s'assurer du bon service des clients.
#3bp1
