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    Responsable du Bar Artefact - Québec City, Canada - Auberge Saint-Antoine

    Auberge Saint-Antoine
    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada

    Found in: Talent CA C2 - 7 hours ago

    Default job background
    Full time
    Description
    du poste

    Le Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d'histoire

    En mai 2023, le Bar Artefact a été nominé dans le top 10 régional des Spirited Awards 2023 de la catégorie du Meilleur bar hôtel au Canada ⁠

    Pour consulter nos créations, nous vous invitons à cliquer sur les liens suivants : Instagram | Menu

    Le.La responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Il.Elle est responsable d'encadrer l'équipe, d'assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s et leur entière satisfaction.

    Tâches et responsabilités :

    • Superviser et assurer la formation des collègues afin de favoriser la bonne cohésion d'équipe ainsi que le bon déroulement du service ;
    • Participer aux prises d'inventaires et procéder aux achats ;
    • S'assurer de la qualité de l'accueil et du service ainsi que de la satisfaction de nos invité.e.s ;
    • Effectuer la mise en place du bar de manière à s'assurer d'avoir tous les produits et le matériel nécessaires ;
    • Préparer, conseiller et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
    • Présenter le menu nourriture (du Bar Artefact) et gérer le service des plats commandés ;
    • Préparer les attentions spéciales des invité.e.s de l'hôtel ;
    • Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis.e.s en fonction ;
    • Effectuer les encaissements et la gestion des pourboires à la fin de la journée ;
    • Toutes autres tâches connexes.
    Qualifications
    • Expérience minimum de 3 ans dans un poste de barman/barmaid et/ou de supervision en restauration ;
    • Être titulaire d'un diplôme en service de bar, en service de la restauration ou équivalent est un atout ;
    • Connaissance approfondie des alcools, cocktails et des techniques de mixologie ;
    • Bilinguisme (français et anglais)
    • Leadership et capacité de prise de décisions ;
    • Passion pour le service à la clientèle ;
    • Rapidité d'exécution et tolérance au travail sous pression ;
    • Attitudes et comportements (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative).
  • Auberge Saint-Antoine

    Responsable du Bar Artefact

    Found in: Talent CA C2 - 7 hours ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    Le Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une amb ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Serveur - Bar Artefact

    Found in: Talent CA C2 - 7 hours ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    En collaboration avec les responsables barmans, le titulaire du poste est responsable de répondre aux clients, d'effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de procéder au service des mets et boissons. Il s'assure du bon déroulement du service tout au long ...

  • Relais & Châteaux

    Product Manager, Platform

    Found in: Jooble CA O C2 - 2 days ago

    Relais & Châteaux Québec, QC, Canada

    Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre ...

  • Relais & Châteaux

    Head of Product

    Found in: Talent CA 2 C2 - 6 hours ago

    Relais & Châteaux Québec City, Canada CDI

    Entreprise : · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ho ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Barman

    Found in: Talent CA C2 - 7 hours ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    En collaboration avec le Chef barman, le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes, de préparer et de servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle. · Tâches et responsabilités · Prend les commandes des clients de l'Artéf ...

  • Relais & Châteaux

    Barman (H/F)

    Found in: Talent CA 2 C2 - 6 hours ago

    Relais & Châteaux Québec City, Canada CDI

    Entreprise : · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ho ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Chef Pâtissier

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. · Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Chef Pâtissier

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada Full time

    du poste · L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. · Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Ba ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Délégué Commercial et Événementiel

    Found in: Talent CA C2 - 1 day ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada Full time

    du poste · L'Auberge Saint Antoine, établissement Relais & Châteaux élu premier meilleur hôtel à Québec par Condenast et Travel &Leisure, et troisième meilleur hôtel au Canada par Travel & Leisure, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel de luxe reconnu pour s ...

  • Relais & Châteaux

    Chef compositing

    Found in: Talent CA 2 C2 - 2 days ago

    Relais & Châteaux Québec City, Canada CDI

    Entreprise : · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ho ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Délégué Commercial et Événementiel

    Found in: Talent CA C2 - 1 day ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    L'Auberge Saint Antoine, établissement Relais & Châteaux élu premier meilleur hôtel à Québec par Condenast et Travel &Leisure, et troisième meilleur hôtel au Canada par Travel & Leisure, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel de luxe reconnu pour son service ...

  • Relais & Châteaux

    Assistant (H/F)

    Found in: Talent CA 2 C2 - 1 day ago

    Relais & Châteaux Québec City, Canada CDI

    Entreprise : · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ho ...