- Superviser et assurer la formation des collègues afin de favoriser la bonne cohésion d'équipe ainsi que le bon déroulement du service ;
- Participer aux prises d'inventaires et procéder aux achats ;
- S'assurer de la qualité de l'accueil et du service ainsi que de la satisfaction de nos invité.e.s ;
- Effectuer la mise en place du bar de manière à s'assurer d'avoir tous les produits et le matériel nécessaires ;
- Préparer, conseiller et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
- Présenter le menu nourriture (du Bar Artefact) et gérer le service des plats commandés ;
- Préparer les attentions spéciales des invité.e.s de l'hôtel ;
- Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis.e.s en fonction ;
- Effectuer les encaissements et la gestion des pourboires à la fin de la journée ;
- Toutes autres tâches connexes.
- Expérience minimum de 3 ans dans un poste de barman/barmaid et/ou de supervision en restauration ;
- Être titulaire d'un diplôme en service de bar, en service de la restauration ou équivalent est un atout ;
- Connaissance approfondie des alcools, cocktails et des techniques de mixologie ;
- Bilinguisme (français et anglais)
- Leadership et capacité de prise de décisions ;
- Passion pour le service à la clientèle ;
- Rapidité d'exécution et tolérance au travail sous pression ;
- Attitudes et comportements (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative).
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Responsable Du Bar Artefact
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada**Description de l'entreprise** · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la client ...
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Responsable Du Bar Artefact
6 days ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaJob opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...
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Serveur - Bar Artefact
6 days ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaJob opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...
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Responsable Du Bar Artefact
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canadade l'entreprise · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ...
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Responsable Du Bar Artefact
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaJob opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...
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Responsable du Bar Artefact
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada Full timedu poste · Le Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, d ...
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Responsable du Bar Artefact
6 days ago
Château de Mercuès Québec City, Canada Full timeDescription de l'entreprise · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle ...
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Serveur - Bar Artefact
1 week ago
Château de Mercuès Québec City, Canada Full timeDescription de l'entreprise · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle ...
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Serveur - Bar Artefact
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDIEn collaboration avec les responsables barmans, le titulaire du poste est responsable de répondre aux clients, d'effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de procéder au service des mets et boissons. Il s'assure du bon déroulement du service tout au long ...
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Responsable de Bar
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaLe Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une amb ...
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Responsable de Bar
2 weeks ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaLe Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une amb ...
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Responsable Artefact
1 week ago
Saint Antoine Hotel Quebec City, Canada**Poste permanent à temps plein, horaire variable**: · **Description du poste**: · Le.La responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Il.Elle est responsable d'encadrer l'équipe, d'assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s ...
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Barman
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaEn collaboration avec le/la responsable barman/maid, le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes, de préparer et de servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle. · **Tâches et responsabilités**: · - Prend les commandes ...
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Barman
6 days ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaJob opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...
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Chef de Partie
1 week ago
Saint Antoine Hotel Quebec City, Canada**Poste à temps plein, horaire de jour**: · **Description du poste**: · L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. · Offrant ...
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Chef de Partie
1 week ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, CanadaJob opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...
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Délégué Commercial Et Événementiel
4 hours ago
Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada**Description de l'entreprise** · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la client ...
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Product Manager, Platform
2 weeks ago
Relais & Châteaux Québec, QC, CanadaDans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre ...
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Sous-chef de cuisine
2 days ago
Auberge Saint-Antoine Québec, CanadaL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. · Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact ...
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Head of Product
1 week ago
Relais & Châteaux Québec City, Canada CDIEntreprise : · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ho ...
Responsable du Bar Artefact - Québec City, Canada - Auberge Saint-Antoine
Description
Le Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d'histoire
En mai 2023, le Bar Artefact a été nominé dans le top 10 régional des Spirited Awards 2023 de la catégorie du Meilleur bar hôtel au Canada
Pour consulter nos créations, nous vous invitons à cliquer sur les liens suivants : |
Le.La responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Il.Elle est responsable d'encadrer l'équipe, d'assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s et leur entière satisfaction.
Tâches et responsabilités :