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Montréal

    Superviseur(e) Restauration - Montréal, Canada - Accor

    Accor
    Accor Montréal, Canada

    1 day ago

    Accor background
    Full time
    Description

    Description de l'entreprise

    nspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs internationales, le restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel au cœur du quartier du Mile Carré Doré au centre-ville de Montréal, propose une cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux.

    Ce que nous offrons :

  • 3 semaines de vacances par année;
  • Journées de maladies payées par l'employeur;
  • Assurance collective payée 100% par l'employeur;
  • REER collectif avec contribution de l'employeur jusqu'à 7 %;
  • Autres avantages, tel que le stationnement, cafétéria, service de blanchissement;
  • Avantage de tarifs réduits dans 5600 hôtels du groupe Accor

    • Salaire annuel : Entre 57 000$ et 65 000$, selon expérience.

    Description du poste
  • Coordonner, superviser et diriger les activités du restaurant, du service aux chambres, du mini bar et des banquets;
  • Assurer un support soutenu sur les opérations, en accompagnant et encadrant les employés, tout en respectant la convention collective;
  • Soutenir la direction de la restauration dans plusieurs tâches, tel que la gestion des ressources humaines, la gestion des horaires et de la paie, l'organisation du travail, la gestion des ressources financières, le changement des menus, le respect des politiques et procédures, etc.;
  • S'assurer que l'équipe de restauration propose en permanence un service professionnel et impeccable, en assurant un respect des hauts standards de la marque Sofitel;
  • Travailler en collaboration avec tous les départements afin de garantir la satisfaction des invités et la fluidité des services;
  • Représenter le département du restaurant lors de réunions, tel que la Rencontre Satisfaction Client (TrustYou), Réunion Événements (BEO), Meeting F&B, etc.
  • Maintenir à jour les systèmes informatiques du restaurant, tel que Open Table, Silverware, Teams, Dayforce;
  • Assurer un suivi de l'approvisionnement et communiquer avec les fournisseurs afin que les stocks du département soient à jour;
  • Participer au cycle de dotation des postes du département de la restauration (recrutement, embauche, intégration, formation, évaluation);
  • Assurer une communication quotidienne avec l'équipe de gestion afin que tous soient au courant des informations importantes et des suivis à faire;
  • Communiquer aux collaborateurs les informations pertinentes liées aux opérations de l'hôtel et du restaurant;
  • Être responsable de la résolution des plaintes et des cas particuliers ainsi que de leurs suivis.
    • Qualifications
  • Un minimum de 2 ans d'expérience en supervision de restauration ;
  • Maîtrise du français et de l'anglais (oral et écrit), afin de comprendre et communiquer aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière ;
  • Bonne communication interpersonnelle et une capacité à gérer les conflits, problématiques ;
  • Études collégiales en gestion de la restauration ou l'équivalent ;
  • Grande disponibilité (jours, soirs et fin de semaine, fériés) ;
  • Connaissance de Silverware sera considéré un atout.
    • Informations complémentaires

    Diversité et inclusion :

    Dans le cadre de notre politique Engagement Diversité & Inclusion, notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

    L'emploi du masculin pour désigner des personnes n'a d'autres fins que celle d'alléger le texte et n'a aucune intention discriminatoire.

    Vous aimez l'art de vivre à la française ? Vous souhaitez évoluer dans une équipe accueillante, dynamique et polyvalente ? Si oui, nous espérons avoir la chance de recevoir votre candidature au Sofitel Le Carré Doré de Montréal

  • Hotel Intercontinental

    Superviseur(E) Restauration

    18 hours ago

    Hotel Intercontinental Montréal, Canada

    **L'hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) superviseur(e) des services de restauration.** · Travailler pour l'InterContinental Montréal, c'est faire vivre au client un séjour passionné qui laissera des souvenirs inoubliables. · Parfaite combinaison entre l'atmosphère int ...

  • Marriott International, Inc

    Superviseur(E) Restauration

    18 hours ago

    Marriott International, Inc Montréal, Canada

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** W Montreal, 901 Square Victoria, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Part-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de Poste** Non-Management · Assurer u ...

  • Six Flags

    Superviseur - Service Traiteur (Restauration)

    1 day ago

    Six Flags Montréal, Canada

    **Superviseur(e) Service traiteur - Restauration (2023)** · **Mandat général** · Sous l'autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec le/la sous-chef dans la mise en place et la réalisation des évènements du service ...

  • Six Flags La Ronde

    Superviseur - Service Traiteur (Restauration)

    1 day ago

    Six Flags La Ronde Montréal, Canada

    **Our Vision**: Being the world leader in amusement parks · **Our Mission**: Creating fun and thrills for all · Superviseur(e) Service traiteur - Restauration (2023) · Mandat général · Sous l'autorité du Responsable - Restauration, la personne titulaire du poste travaille en étro ...

  • Marriott International, Inc

    Superviseur - Restauration

    2 days ago

    Marriott International, Inc Dorval, Canada

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de ...

  • Four Seasons Hotels Ltd

    Superviseur(e) de la restauration

    20 hours ago

    Four Seasons Hotels Ltd Montréal, QC, Canada

    Four Seasons is powered by our people. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. · Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we b ...

  • Sheraton Montreal Airport Hotel

    Superviseur (E) Restauration

    2 days ago

    Sheraton Montreal Airport Hotel Dorval, Canada

    L'hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d'un(e) individu hors de l'ordinaire à se joindre à nous au poste de Superviseur.e de la Restauration. · Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comm ...

  • CB3 INC

    Superviseur/superviseure - Restauration Rapide

    1 day ago

    CB3 INC Brossard, Canada

    **Durée de l'emploi**: Permanent · **Langue de travail**: Anglais ou Français · **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent · **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans · Tâches · Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments ...

  • A&W Restaurants Carignan

    Superviseur de Plancher Restauration

    2 days ago

    A&W Restaurants Carignan Carignan, Canada

    **Restaurant A&W Boucherville, Carignan**: · - **Horaire 4 jours/10hres/un weekend sur 2** · - Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant les normes en vigueur ...

  • AC Marriott Montréal Centre-Ville

    Superviseur(e) de la restauration

    3 weeks ago

    AC Marriott Montréal Centre-Ville Montréal, Canada Full time

    · Ce que l'établissement vous offre :Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott · Stationnement gratuit · Service de nettoyage à sec · Assurances collectives · Journées mobiles · Plan de retraite REER · Plan de formations · Réduction de 30% sur la carte OPU ...

  • Four Seasons Hotels and Resorts

    Superviseur(e) de la restauration

    1 day ago

    Four Seasons Hotels and Resorts Montreal, Canada Temps plein

    About Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...

  • Sofitel Montréal Le Carré Doré

    Superviseur(e) Restauration

    3 hours ago

    Sofitel Montréal Le Carré Doré Montréal, Canada Full time

    Inspiré de la cuisine française et imprégné de · saveurs internationales, le restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel au · cœur du quartier du Mile Carré Doré au centre-ville de Montréal, propose une · cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux. · Ce que nous of ...

  • Sheraton Hotels & Resorts

    Superviseur(e) de la restauration

    2 days ago

    Sheraton Hotels & Resorts Montreal, Canada Full time

    Type de Poste · Non-Management · Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Assurer les tâches associées à l'ouvertur ...

  • Sheraton

    Superviseur(e) de la restauration

    3 hours ago

    Sheraton Montreal, Canada Full time

    Numéro de l'Emploi · Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary · Lieu Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · Horaire Full-Time · Situé à distance ? N · Mutation? N · Type de Poste Non-Management · ...

  • Marriott International, Inc

    Superviseur(e) de la restauration

    3 hours ago

    Marriott International, Inc Montreal, Canada Full time

    Numéro de l'Emploi · Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary · Lieu Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · Horaire Full-Time · Situé à distance ? N · Mutation? N · Type de Poste Non-Management · ...

  • Marriott

    Superviseur(e) de la restauration

    4 weeks ago

    Marriott Dorval, Canada Full time

    Numéro de l'Emploi · Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary · Lieu Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · Horaire Full-Time · Situé à distance ? N · Mutation? N · Type de Poste Non-Management · As ...

  • Marriott Hotels Resorts

    Superviseur(e) de la restauration

    15 hours ago

    Marriott Hotels Resorts Dorval, Canada Full time

    Type de Poste · Non-Management · Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Assurer les tâches associées à l'ouvertur ...

  • Paul Davis Sud Ouest

    Superviseur Urgence Après-sinistre

    18 hours ago

    Paul Davis Sud Ouest Montréal, Canada

    Paul Davis Sud Ouest est une compagnie de restauration après sinistre qui se spécialise dans la restauration des dommages causés par l'eau, la restauration des moisissures, le nettoyage des incendies et d'autres services connexes. Nous sommes à la recherche d'un superviseur de no ...

  • Paul Davis Sud Ouest

    Superviseur Du Département Contenu

    18 hours ago

    Paul Davis Sud Ouest Montréal, Canada

    Paul Davis, spécialistes en restauration apres sinistre, sont présentement à la recherche d'un superviseur du département Contenu. Le superviseur du département Contenu sera responsable pour: · - Conjointement avec son superieur organiser et gérer tous les détails des projets de ...

  • Mandy's Salads

    Chef D'équipe Cuisine

    18 hours ago

    Mandy's Salads Montréal, Canada

    Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels Nous sommes une organisation jeune et dynamique, soucieuse de créer de bonnes vibrations, tout ...