Chef de partie cuisine - La Malbaie, Canada - FAIRMONT

FAIRMONT La Malbaie, Canada

4 days ago

Full time

Description

du poste

Chef de partie Cuisine (H/F/D)

Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.

Ce qu'il y a pour vous:

***Possibilité d'hébergement (places limitées)***

Salaire de 27.15$/heure ;
L'expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
Assurances collectives ;
Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ;
Carte avantage avec une multitude de privilèges dans plusieurs régions du Québec ;
Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor en Amérique du Nord et Central ;
Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ;
Politique de diversité et d'inclusion;
Programme de reconnaissance ;
Gym pour les employés ;
Stationnement sur place gratuit ;
Programme de réduction pour vivre l'expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix ainsi que la tyrolienne;
Programme gratuit d'aide aux employés ;

Ce que vous ferez:

Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, à ce qu'ils soient conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel
S'efforcer continuellement d'améliorer la préparation et la présentation des plats
Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions
Toutes autres tâches connexes

Qualifications

Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise
Un diplôme d'études professionnel en cuisine d'établissement ou équivalent est requis
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu

Informations supplémentaires

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers

* Doit être autorisé à travailler au Canada

Pourquoi travailler pour ACCOR

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons tel que vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspondent à votre personnalité. Nous vous aidons à vous développer et à apprendre chaque jour, en veillant à ce que vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d'Accor tout au long de votre parcours avec nous.
En rejoignant Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble, nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor visitez

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo #BELIMITLESS

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