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La Malbaie

    Chef de partie cuisine - La Malbaie, Canada - Accor

    Accor
    Accor La Malbaie, Canada

    2 weeks ago

    Accor background
    Full time
    Description

    Description de l'entreprise

    Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Votre passion pour la qualité et l'art culinaire sera mise en œuvre et partagée avec votre équipe.

    Description du poste

    Chef de partie Cuisine (H/F/D)

    Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.

    Ce qu'il y a pour vous:

    ***Possibilité d'hébergement (places limitées)***

  • Salaire de 27.15$/heure ;
  • L'expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
  • Assurances collectives ;
  • Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ;
  • Carte avantage avec une multitude de privilèges dans plusieurs régions du Québec ;
  • Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor en Amérique du Nord et Central ;
  • Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ;
  • Politique de diversité et d'inclusion;
  • Programme de reconnaissance ;
  • Gym pour les employés ;
  • Stationnement sur place gratuit ;
  • Programme de réduction pour vivre l'expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix ainsi que la tyrolienne;
  • Programme gratuit d'aide aux employés ;

    • Ce que vous ferez:

  • Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, à ce qu'ils soient conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel
  • S'efforcer continuellement d'améliorer la préparation et la présentation des plats
  • Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions
  • Toutes autres tâches connexes
    • Qualifications
  • Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise
  • Un diplôme d'études professionnel en cuisine d'établissement ou équivalent est requis
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
    • Informations supplémentaires

    Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
    Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers

    Doit être autorisé à travailler au Canada

    Pourquoi travailler pour ACCOR

    Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo #BELIMITLESS

  • Fairmont - Le Manoir Richelieu

    Chef de Partie Cuisine

    3 weeks ago

    Fairmont - Le Manoir Richelieu La Malbaie, Canada

    **Chef de partie Cuisine** · Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se s ...

  • FAIRMONT

    Chef de Partie Cuisine

    1 week ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada

    **Description de l'entreprise** · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial de ...

  • Accor

    Chef de partie cuisine

    2 weeks ago

    Accor La Malbaie, Canada Full time

    · Description de l'entreprise · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des ...

  • FAIRMONT

    Chef de partie cuisine

    2 weeks ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada Full time

    du poste · Chef de partie Cuisine · Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équip ...

  • FAIRMONT

    Chef de partie cuisine

    2 weeks ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada Full time

    du poste · Chef de partie Cuisine (H/F/D) · Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite so ...

  • Fairmont Hotels and Resorts

    Chef de partie cuisine

    2 weeks ago

    Fairmont Hotels and Resorts Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Full time

    de l'entreprise · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureu ...

  • Fairmont Hotels and Resorts

    Chef de partie cuisine

    2 weeks ago

    Fairmont Hotels and Resorts Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Full time

    de l'entreprise · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureu ...

  • FAIRMONT

    Commis Cuisine

    1 week ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada

    **Description de l'entreprise** · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial de ...

  • Fairmont - Le Manoir Richelieu

    Chef de Partie Pâtisserie

    3 weeks ago

    Fairmont - Le Manoir Richelieu La Malbaie, Canada

    **Chef de partie Pâtisserie** · Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à s ...

  • FAIRMONT

    Stagiaire Marketing de La Restauration

    1 week ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada

    **Description de l'entreprise** Votre environnement de travail**: · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu ...

  • FAIRMONT

    Stagiaire Superviseur(E) de La Réception

    1 week ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada

    **Description de l'entreprise** Votre environnement de travail**: · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu ...

  • FAIRMONT

    Directeur Culinaire

    1 day ago

    FAIRMONT La Malbaie, Canada

    **Description de l'entreprise** Votre environnement de travail**: · Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu ...

  • Résidences des Bâtisseurs

    Plongeur(Euse)

    1 week ago

    Résidences des Bâtisseurs La Malbaie, Canada

    Ville : La Malbaie**Joindre l'équipe des Batisseurs**: · Êtes-vous intéressé(e) à rejoindre notre équipe dynamique? Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents. C'est une occasion en or de faire partie de notre équipe Prenez le temps de découvrir notre offre d'empl ...

  • Auberge de la rive de Charlevoix

    Chef(Fe) Partenaire

    2 weeks ago

    Auberge de la rive de Charlevoix Charlevoix, Canada

    **Chef(fe) partenaire**: · **Auberge de la rive de Charlevoix / Charlevoix**: · 17 mars 2023 · L'Auberge de la rive, c'est une auberge de jeunesse familiale pour voyageurs de tous âges, où il fait bon prendre son temps. Une expérience authentique au bord du Saint-Laurent, dans un ...

  • Hôtel Cap-aux-Pierres

    Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Hôtel Cap-aux-Pierres Charlevoix, Canada

    **Maître d'hôtel**: · **Hôtel Cap-aux-Pierres / Charlevoix**: · 22 février 2024 · L'hôtel Cap-aux-Pierres est un établissement hôtelier, situé sur l'Isle-aux-Coudres, dans la magnifique région de Charlevoix. L'établissement qui est saisonnier (ouvert de mai à octobre) possède 97 ...

  • Résidences des Bâtisseurs

    Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Résidences des Bâtisseurs La Pocatiere, Canada

    Ville : La Pocatière**Joindre l'équipe des Batisseurs**: · Êtes-vous intéressé(e) à rejoindre notre équipe dynamique? Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents. C'est une occasion en or de faire partie de notre équipe Prenez le temps de découvrir notre offre d'em ...

  • Germain Hotels

    Plongeur

    1 week ago

    Germain Hotels Baie-Saint-Paul, Canada

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL** · Relevant du Chef ou du Sous-Chef, le titulaire de ce poste s'occupe d'assurer la propreté de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine et d'opérer les lave-vaisselle. Le plongeur est aussi responsable du nettoyage des aires de préparation ...

  • L'Orange Bistro

    Plongeur(Euse)

    1 week ago

    L'Orange Bistro Baie-Saint-Paul, Canada

    Opportunité **:Rejoignez Notre Équipe en Tant que Plongeur (se)** · Vous êtes à la recherche d'une opportunité de travail stimulante dans un environnement dynamique et convivial ? Ne cherchez plus Nous sommes à la recherche d'un plongeur ou d'une plongeuse fiable, ponctuel(le) e ...

  • Excelso

    Aide-générale

    3 weeks ago

    Excelso La Pocatiere, Canada

    Faire partie de l'équipe Excelso c'est aussi: · - Travailler dans un milieu de travail stimulant, familial et respectueux. · - Participer à l'amélioration continue du service alimentaire où ta créativité est encouragée. · - Cotiser à un régime volontaire d'épargne retraite. · - P ...

  • Germain Hotels

    Cuisinier

    1 week ago

    Germain Hotels Baie-Saint-Paul, Canada

    Relevant du Chef exécutif, le titulaire de ce poste s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l'assemblage des plats qui seront servis. · **CE QUE NOUS OFFRONS** · - Assurances collectives payées en partie par l'emp ...