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Montréal

    Chef de partie pâtissier - Montreal, Canada - Château de Mercuès

    Default job background
    Full time
    Description

    Description de l'entreprise

    Vous êtes passionnés de gastronomie, êtes expérimentés, faites preuve d'organisation et de respect des normes en vigueur dans un établissement? Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Châteaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compléter sa brigade pour septembre 2024. Si vous souhaitez travailler avec une équipe talentueuse et dynamique dans un ambiance chaleureuse et familiale tout en respectant les standards élevés de notre maison, joignez-vous à notre équipe. Ne tardez pas à transmettre votre candidature.

    Description du poste

    Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;

    · Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;

    · Pétrir des pâtes, monter des crèmes

    · Réaliser des appareils pour les desserts et les mignardises

    · Faire le dressage des desserts selon les normes

    · Garder son espace de travail propre et ordonné

    · Manipuler les équipements de cuisine avec prudence pour veiller à la sécurité de tous

    · Être serviable, enthousiaste et courtois ;

    · Être habile à travailler en mouvement pendant de longues durées de façon rapide, avoir une bonne condition physique ;

    · Capacité reconnue de communication avec les collègues de travail pour assurer un esprit d'équipe optimal et développer des relations interpersonnelles positives ;

    · Capacité à gérer son stress et la pression, car il faut s'occuper de plusieurs commandes simultanément ;

    · Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une écoute active pour suivre les directives provenant des supérieurs ;

    · Effectuer toutes autres tâches demandées par les supérieurs.

    Qualifications

    Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire

    · Formation en cuisine

    · Poste à temps plein

    · Disponible du mercredi au dimanche soir

    Informations complémentaires

    Nous vous aidons pour l'obtention du visa pour venir travailler au Canada



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  • Le Grand Cormoran

    Assistant Pastry Chef

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    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supp ...

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    Pâtissier(ère)

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    La Fabrique Arhoma Montréal, Canada

    **FAIT PARTIE DE L'ÉQUIPE ARHOMA** · - Titre du poste : Pâtissier · - Lieu principal de l'emploi : 1700, Rue ontario Est, Montréal (QC) H2L 1S7 · - Type de poste : Permanent · - Horaire : Temps plein · - Salaire de départ: 20$/heures + Prime de fin de semaine +1$/h · - 3 semaines ...

  • La Fabrique Arhoma

    Pâtissier(ère)

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    La Fabrique Arhoma Montréal, Canada

    **FAIT PARTIE DE L'ÉQUIPE ARHOMA** · - Titre du poste : Pâtissier · - Lieu principal de l'emploi : 1700, Rue ontario Est, Montréal (QC) H2L 1S7 · - Type de poste : Permanent · - Horaire : Temps plein · - Salaire de départ: 20$/heures + Prime de fin de semaine +1$/h · - 3 semaines ...


  • Centre de services scolaire de la Pointe-de-l'Île Montréal, Canada

    **Faites carrière au CSSPI **: · Joignez-vous aux 4 800 enseignantes et enseignants passionnés qui accompagnent chaque jour nos élèves sur le chemin du développement intellectuel, personnel et social. · **À PROPOS DE CETTE OFFRE** · Nous recherchons une enseignante ou un enseigna ...

  • La Fabrique Arhoma

    Pâtissier(ère)

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    La Fabrique Arhoma Montréal, Canada

    **FAIT PARTIE DE L'ÉQUIPE ARHOMA** · - Titre du poste : Pâtissier · - Lieu principal de l'emploi : 1700, Rue ontario Est, Montréal (QC) H2L 1S7 · - Type de poste : Permanent · - Horaire : Temps plein · - Salaire de départ: 21$/heures + Prime de fin de semaine +1$/h · - 3 semaines ...


  • Foodie Fruity Montréal, Canada

    **À propos de nous** · Foodie Fruity est une petite entreprise située à Montréal, QC H2L 1Z9. Notre société est créative, centrée sur le client et valorisante. · Points clés de notre environnement de travail: · - Formation sur le terrain · - Horaires de travail flexibles · - Envi ...


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  • Fouquet Morel

    Aide-pâtissier/ère

    2 weeks ago


    Fouquet Morel Montréal, Canada

    Fouquet Morel existe depuis plus de 35 ans et ne cesse de se démarquer par ses produits fins et spécialisés. De ce fait, nos activités se voient grandissantes donc, nous avons créé un nouveau poste d'aide-pâtissier/ère afin d'assurer la production. · Lorsque vous intégrerez notre ...


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  • Fugazzi Presto Montréal, Canada

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ · Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, ...

  • La Shop Arhoma

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    **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE ARHOMA** · Titre du poste : Tourier(ère) · Type de poste : Permanent - temps plein · Situé au : 6805 rue Ney, Montréal · Horaire: 35h-40h/semaine (L'horaire peut se faire sur 4 ou 5 jours, selon vos besoins). · Salaire: À partir de 20$/h + Prime 1$/h fin ...


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    Pâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans. · Nous recherchons de gens compétents et travaillants pour remplir plusieurs postes en pâtisserie et boulangerie. · Pâtissier(ère) avec expérience; · Tourier(ère) avec expérience; · Décoratric ...


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    de l'entreprise · **Pâtissier (ère) · - Camp Mista** ** ** · **$24.53/h après 40h salaire de 36.80$** · **Rotation 28/14 Fly in · - Fly out** · **Pas de permis de conduire nécessaire** · **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences excepti ...


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