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    Sous-chef Steakhouse - Québec, Canada - Le District Gourmet

    Le District Gourmet
    Le District Gourmet Québec, Canada

    4 weeks ago

    Default job background
    Description
    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, une variété de restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié aux passionnés de la restauration.
    Nous sommes à la recherche d'un sous-chef à temps plein qui se joindra à l'équipe du Mille Saveurs - Steakhouse & Moyen-Orient.
    Tes avantages :

    Assurance collective
    Possibilité de s'impliquer et d'avancer
    Participation à l'achat des passes d'autobus (On paye 50%)
    Rabais au District Gourmet et partenaires QG
    Environnement propre et lumineux (cuisine ouverte)
    Bien situé et à proximité des transports en commun(Emploi situé au 990 Route de l'Église, Québec, QC)

    Exigences :

    Flexibilité des horaires en fonction des heures d'opération du restaurant (soir, fins de semaine et jours fériés)
    Expérience dans un poste similaire (un atout)
    Diplôme en cuisine (un atout)
    Formation MAPAQ (un atout)

    Les qualités que tu possèdes :

    Polyvalent
    Belle personnalité, positivisme et bonne réaction à la pression
    Organisé et structuré
    Aime travailler en équipe

    Le défi qui t'attend :

    Gérer le service et être présent en cuisine lors des périodes de services;
    Assurer la bonne gestion de l'inventaire et des approvisionnements;
    Exécuter et superviser les activités de stockage et de rotation des aliments pour minimiser la détérioration des aliments;
    Gérer et former son équipe en cuisine autant au service qu'à la mise en place;
    S'assurer de la qualité des produits;
    En collaboration avec le chef, créer, standardiser et produire des plats de qualité et élaborer de nouveaux produits;
    En collaboration avec le chef, développer de nouveaux menus selon les tendances actuelles en restauration et les saisons;
    Veiller à la propreté de la cuisine et à l'état de l'équipement et du matériels utilisés;
    Appliquer et faire respecter les normes de CNESST et d'hygiène et salubrité;
    Toutes autres tâches connexes
  • MANOIR MANRESE ET PAVILLON MURRAY

    Sous-Chef

    1 month ago

    MANOIR MANRESE ET PAVILLON MURRAY Québec, Canada Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes the difference with residents. The 'human-to-human' relationship is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the various departments and on all th ...

  • Demeure Au Coeur de Marie

    Sous-chef

    5 days ago

    Demeure Au Coeur de Marie Lévis, Canada Full time

    Personne recherchée : Sous-chef · Entreprise : Résidence Demeure au Cœur de Marie · Statut : Poste disponible · Type : Temps plein, permanent · Salaire : à discuter · Catégorie : Soins de confort et d'assistance · Lieu de travail : Lévis (Secteur Charny) · La Demeure au Cœur de M ...

  • Demeure Au Coeur de Marie

    Sous-chef

    4 weeks ago

    Demeure Au Coeur de Marie Lévis, Canada

    Personne recherchée : Sous-chef · Entreprise · : Résidence Demeure au Cœur de Marie · Statut · : Poste disponible · Type · : Temps plein, permanent · Salaire · : à discuter · Catégorie · : Soins de confort et d'assistance · Lieu de travail · : Lévis (Secteur Charny) · La Demeure ...

  • Résidence Saint-Philippe

    Sous-chef

    4 days ago

    Résidence Saint-Philippe Québec, Canada

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée ?Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients ?Vous cherchez un t ...

  • Résidence Saint-Philippe

    Sous-chef

    3 weeks ago

    Résidence Saint-Philippe Québec, Canada

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée ?Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients ?Vous cherchez un t ...

  • Résidence Saint-Philippe

    Sous-chef

    2 hours ago

    Résidence Saint-Philippe Québec, Canada

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien · Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients? Vous cherchez u ...

  • Monsieur Jean- Hôte particulier

    Sous-chef

    3 weeks ago

    Monsieur Jean- Hôte particulier Québec, Canada Full time

    Vous êtes un.e passionné.e de cuisine et vous rêvez de travailler dans un établissement de luxe, idéalement situé? · Nous recherchons un.e sous- de cuisine pour le Bijou - Salon à cocktail de Monsieur Jean - l'Hôtel particulier. · Ce que vous ferez: · Prendre en charge la mise e ...

  • BŌ Cuisine d'Asie

    Sous-chef

    4 weeks ago

    BŌ Cuisine d'Asie Québec, Canada

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dans une ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d'Asie. · Le restaurant souhaite présentement ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Sous-chef de cuisine

    4 weeks ago

    Auberge Saint-Antoine Québec, Canada

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. · Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact ...

  • Les Hôtels Jaro

    Sous-chef banquet

    5 days ago

    Les Hôtels Jaro Québec, Canada

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION · Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos ...

  • Demeure Au Coeur de Marie

    Sous-chef

    5 days ago

    Demeure Au Coeur de Marie lévis, Canada

    Personne recherchée : Sous-chefEntreprise : Résidence Demeure au Cœur de Marie Statut : Poste disponible Type : Temps plein, permanent Salaire : à discuter Catégorie : Soins de confort et d'assistance Lieu de travail : Lévis (Secteur Charny)La Demeure au Cœur de Marie (organisati ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Sous-Chef de cuisine

    5 days ago

    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. · Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact ...

  • Château de Mercuès

    Sous-Chef de cuisine

    1 week ago

    Château de Mercuès Québec City, Canada Full time

    Description de l'entreprise · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle ...

  • Relais & Châteaux

    Sous-chef de table

    5 days ago

    Relais & Châteaux Québec City, Canada CDI

    Entreprise : · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ho ...

  • Gay Lea Foods Co-operative Ltd.

    Sous-chef de cuisine

    16 hours ago

    Gay Lea Foods Co-operative Ltd. Quebec, Canada

    Jacopo, 426 Place Jacques-Cartier, Montréal, Québec, Canada Numéro de demande 146 · Œuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux v ...

  • Cochon Dingue Lebourgneuf

    Sous-chef (temps plein)

    4 weeks ago

    Cochon Dingue Lebourgneuf Québec, Canada

    Le · Cochon Dingue Lebourgneuf · recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe. · Le Chef Martin recherche · son bras droit · pour compléter son équipe en cuisine · de soir . On dit de lui qu'il est un · Chef présent avec qui il est facile de communiqué et de ...

  • Cochon Dingue - Grande Allée

    Sous-chef (temps plein)

    4 weeks ago

    Cochon Dingue - Grande Allée Québec, Canada

    Le Cochon Dingue Grande Allée recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe.Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l'endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère ...

  • Cochon Dingue Lebourgneuf

    Sous-chef

    3 weeks ago

    Cochon Dingue Lebourgneuf Quebec, Canada

    Le Cochon Dingue Lebourgneuf recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe. · Le Chef Martin recherche son bras droit pour compléter son équipe en cuisine de soir. On dit de lui qu'il est unChef présent avec qui il est facile de communiqué et de se sentir éco ...

  • Cochon Dingue - Grande Allée

    Sous-chef

    3 weeks ago

    Cochon Dingue - Grande Allée Quebec, Canada

    Le Cochon Dingue Grande Allée recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe. · Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l'endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphè ...

  • BO: Cuisine d'Asie

    Sous-chef

    3 weeks ago

    BO: Cuisine d'Asie Quebec, Canada

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dans · une ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faire · oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience · aussi enivrante que les parfums d'Asie. · Le restaurant souhaite présen ...