- Perform delegated tasks from Sous Chef, Chef and/or General Manager
- Day to day food preparation of the restaurant according to O&B standards
- Follow recipes, portion controls and presentation specification as set by the restaurant
- Maintain a prep list of station duties
- Follow the FIFO method to maximize freshness
- Assist in food inventory and control
- Assist in properly receiving and storing delivered items
- Clean food prep areas, equipment, utensils and strictly adhere to sanitation, food safety, and hygiene guidelines
- Strictly adhere to WHMIS and MSDS guidelines
- Other duties or responsibilities as assigned or required
- 3+ years cooking experience in a fast-paced restaurant
- Culinary diploma/degree is an asset
- An understanding of professional cooking and knife handling skills
- Ability to take direction and work calmly and effectively under pressure
- Able to spend 100% of the time standing
- Serve Safe certified
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Chef De Partie
Found in: Talent CA C2 - 4 days ago
Leo - Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeJob Description · Our Chef de Partie's show inspired quality in all of their work. Their passion for food and cooking is infectious and they have a desire to serve the best every time. They show initiative, team work, walk with a "snap in their step" and with a sense of mission. ...
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Chef de partie 1
Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago
Station Mont Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timedu poste · Le titulaire assumera les tâches régulières du Chef de partie en plus d'assumer les tâches suivantes :Principales responsabilitésAssurer le bon fonctionnement des opérations en tout temps: seconder, épauler son supérieur immédiat; · Agir à titre de personne-ressource p ...
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chef de partie en cuisine
Found in: beBee S2 CA - 1 day ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
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sous-chef cuisinier·ère
Found in: Jooble CA O C2 - 1 day ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, QC, CanadaMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
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Commis cuisinier
Found in: Talent CA C2 - 3 days ago
FAIRMONT Mont-Tremblant, Canada Full timedu poste · Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine · Votre rôle: · Voir au bon fonctionnement e ...
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Équipier.ère à temps partiel
Found in: Talent CA C2 - 6 days ago
McDonald's Mont-Tremblant, Canada Part timeÉquipier.ère à temps partiel · Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. · Le saviez-vous? D'un océan à l'autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 ...
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Commis cuisinier
Found in: Talent CA C2 - 4 days ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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Commis cuisinier
Found in: Talent CA C2 - 3 hours ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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Cuisinier tournant
Found in: Talent CA C2 - 4 days ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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KINÉSIOLOGUE - CENTRE DE JOUR - Mont-Tremblant
Found in: Talent CA C2 - 5 days ago
CISSS des Laurentides Mont-Tremblant, Canada Temporaire - Temps partielDescription · : REMPLACEMENT DE PLUS DE 6 MOIS - 4 JOURS SEMAINE · Sous l'autorité du chef de programme, la personne de cet emploi fait partie intégrante de l'équipe interprofessionnelle et offre des soins et services visant à stimuler l'autonomie, maintenir les capacités physiq ...
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premier·ère cuisinier·ère
Found in: beBee S2 CA - 1 day ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
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Cuisinier tournant
Found in: beBee S2 CA - 4 weeks ago
Fairmont Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeAvez-vous une · appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer · vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un · tout autre niveau et rejoignez nos équipes en pâtisserie · Ce que l'établissement · vous offre : · Avan ...
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sous-chef cuisinier·ère
Found in: beBee S2 CA - 1 day ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
Chef De Partie - Mont-Tremblant, Canada - Oliver & Bonacini Restaurants
Description
/Job Description/g
Our Chef de Partie's show inspired quality in all of their work. Their passion for food and cooking is infectious and they have a desire to serve the best every time. They show initiative, team work, walk with a "snap in their step" and with a sense of mission. Cleanliness is maintained throughout service and they gladly honour guest special requests.
The Day to Day:
Qualifications
