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Sous-chef de soir
1 week ago
Corner Collection Montréal, QC, Canada Full timee pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. · Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expan ...
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Sous-chef de soir
2 hours ago
Corner Collection Montréal, QC, Canada Full timeLe Kyo Bar Japonais offre des saveurs japonaises traditionnelles avec son menu inspiré des restaurants Izakaya, son choix impressionnant de sushis et sa généreuse carte de sakés proposant plus de 25 crus. · e* pour rejoindre l'équipe de *Corner Collection*, une collection primée ...
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Chef D'ateliers de Soir
3 days ago
Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Montréal, Canada**Chef d'ateliers de soir** · **Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes** · **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d'activités variés** · Depuis plus de 50 ans, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec est la r ...
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Chef de Partie de Soir Au
2 days ago
Miracolo Montréal, Canada**Chef de partie DE SOIR / LINE COOK NIGHT TIME AU MIRACOLO** · Le Miracolo est à la recherche d'employé en cuisine · Nous cherchons quelqu'un avec de l'expérience, responsable motivé pour se joindre à l'équipe de gesion de la cuisine de SOIR. · **DE SOIR / NIGHT TIME - TEMP PLEI ...
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Sous Chef
5 hours ago
Dorsia - WITH Hospitality Group Montreal, CanadaWITH Hospitality is looking to hire an Sous Chef to lead the opening of our new Contemporary French/Italian fine dining concept - Dorsia. · Salary: $80,000 · Start Date: Immediate · Opening Date: Winter 2024 · Job Description · Execute Contemporary French/Italian dishes quickly a ...
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Sous-chef
5 hours ago
Montréal Marriott Château Champlain Montreal, CanadaStatus: Full-time · Job category: Non-unionised · Salary: Starting at 65 000$ per year · Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible by an underground rou ...
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Sous-chef
2 weeks ago
Tidan Inc. Montréal, QC, CanadaStatus: Full-time · Job category: Non-unionised · Salary : Starting at 65 000$ per year · Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible by an underground ...
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Sous-chef
5 days ago
Montréal Marriott Château Champlain Montreal, Canada Full timeWork place: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 · Status: Full-time · Job category: Non-unionised · Salary: Starting at 65 000$ per year · Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is ...
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Sous-chef de soir
1 week ago
Ithq Brossard, QC, CanadaNous recrutons des Sous-Chefs pour nos restaurants de Brossard, l'Île-des-Soeurs et Outremont. · Temps plein · Soir · Fin de semaine · Agir comme support principal aux cuisiniers en jouant un rôle de gestion au sein de la cuisine; · Proposer et développer des nouveaux items ...
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Chef D'équipe de Soir
3 days ago
Hydrauliques RNP 2016 Inc Longueuil, CanadaGROUPE HK - SUCCURSALE HYDRAULIQUES RNP 2016 INC. · **CHEF D'ÉQUIPE DE SOIR** · **HORAIRE DE TRAVAIL** : SOIR HORAIRE · **LIEU** : LONGUEUIL · **STATUT**: POSTE PERMANENT SYNDIQUÉ · **SALAIRE**: 25$ ET PLUS SELON EXPÉRIENCE · Tu veux faire une différence et sentir que les efforts ...
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Sous Chef
1 week ago
Pangea Restaurant & Supper Club Montréal, QC, CanadaPangea Restaurant & Supper Club is a trendy Mediterranean style Supper Club and daytime Bistro (And cafe if you have a passion for designing AMAZING sandwich recipes) · - Assist the Head Chef in planning and directing food preparation in the kitchen · - Oversee and coordinate da ...
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Chef D'équipe Des Opérations de Soir
1 week ago
Cardinal Courriers Ltée Montréal, CanadaOFFRE D'EMPLOI · Titre du poste : Chef d'équipe de terminal, quart de soir **(Montréal) - poste permanent à temps plein** · L'équipe des opérations de Cardinal Courriers Ltée est à la recherche d'un chef d'équipe de terminal pour le quart de soir a son terminal de Pointe aux Trem ...
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Sous Chef-
5 days ago
Bar George Montreal, Canada Full timeJob Description · THE DAY to DAY: · You are on time, focused, and a positive force on the team · You have a strong back ground in cooking and recipe creation, you also love to keep learning and welcome feedback · You consistently contribute and inspire your team to monitor kitche ...
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Chef D'équipe de Production de Soir
2 days ago
Riobel Inc. Montréal, CanadaRiobel, entreprise située à St-Jérôme dans la région des Laurentides, dessine, conçoit et assemble des robinets et des systèmes de douche haut de gamme, alliant un niveau de qualité et un design inégalé. · Au fil des ans, ses produits ont su se tailler une place de choix parmi le ...
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Cuisinier-chef D'équipe de Soir
4 days ago
St-Hubert Ste-Thérèse Montréal, CanadaCuisinier de soir responsable des fermetures · Salaire compétitif, temps plein ou temps partiel · - Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés · - Coordonner les activités des employés en cuisine · - Effectuer la mise en place et l'organisation efficac ...
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Chef D'équipe Entrepôt Soir
3 days ago
Transport RDL Saint-antonin, CanadaTu aimerais travailler au coeur des opérations d'une entreprise en pleine croissance? · Sous la direction du superviseur entrepôt, le chef d'équipe assurera la gestion quotidienne des opérations dans son secteur. · - **Tâches**:_ · - Dirige l'ensemble des opérations d'entrepôt et ...
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Sous-Chef du soir H/F
1 week ago
Corner Collection Montréal, QC, CanadaNos restaurants Modavie et Kyo sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles. · Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires. · Procéder à l'inspection quotidie ...
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Sous-chef de soir
1 week ago
Hôtel Sheraton Montréal Aéroport Dorval, QC, CanadaVUE D'ENSEMBLE L'hôtel · Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d'un(e) individu hors de · Notre hôtel est le · soutenir le département de la cuisine, contribuer à l'élaboration du menu, y · Nous offrons des avantages sociaux très compétitifs, · stationnement, rabais da ...
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Chef(Fe) Caissier(ère) Soir
1 week ago
Metro Inc. Montréal, CanadaTitre du poste : Chef(fe) Caissier(ère) SOIR · Type de poste : Permanent · Numéro de la demande : 34187 · Bannière : Metro · Statut : Temps plein · **Alimentation Gabriela Lorenzo Inc. (Metro Châteauguay)** · **SOMMAIRE**: · Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le ...
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Sous-assembleur de Jour/soir
1 week ago
MindCore Technologies Terrebonne, Canada**Salaire à partir de 23$ de l'heure** · **Révolutionne le monde de l'énergie avec MindCore Technologies ** · Joins-toi à notre entreprise en hypercroissance · **Qui sommes-nous?: ** · **MindCore Technologies** est un leader dans la conception & la fabrication de sectionneurs él ...
Sous-Chef du soir H/F - Montréal, QC, Canada - Tidan Inc.
Description
Status:
Full-time
Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis.
The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible by an underground route, adjacent to the Bell Centre.
This iconic Montreal hotel was completely renovated in 2021, with 36 floors, 614 rooms, 13 suites, 25 meeting rooms, and can accommodate up to 1,000 guests.
If you are looking for a stylish and modern work environment, join the inspiring team of one of the largest hotels in downtown Montreal.
Reporting to the Executive Chef, the Sous Chef is responsible for assisting the head chef in managing the culinary operations of the restaurant and banquets.
You will coordinate the daily culinary activities of the kitchen, assist in developing new recipes, and ensure compliance with quality and hygiene standards.
The incumbent will be required to coordinate culinary operations in the restaurant and banquet kitchen as per operational needs. This is a golden opportunity for individuals seeking challenges and diversity in their roles.Assist the head chef in coordinating daily kitchen and banquet activities according to operational needs.
Participate in meal planning and preparation.
Supervise and mentor kitchen staff.
Maintain food quality and hygiene standards.
Manage ingredient stocks and inventory.
Train and motivate the kitchen team to achieve performance goals.
Ensure kitchen cleanliness and compliance with food safety regulations.
Collaborate with the head chef to optimize kitchen efficiency and productivity.
Sense of hygiene and food safety standards.
Ability to train and mentor kitchen staff.
5 to 10 years of experience in high-volume restaurant kitchen, including 3 to 5 years in a management role.
Tidan is a hotel and real estate group in business for 52 years with a portfolio of 12 hotels and more than 65 real estate properties, as well as the largest tennis club across North America.
To learn more about Tidan, visit our website:
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Apart from competitive salaries, we offer benefits, such as group insurance which constitutes life insurance, disability insurance, and medical and dental insurance, in addition to vision care.
Our employees have 24/7 virtual access to healthcare professionals through the Employee Assistance Program. You have personal days and vacations that are planned according to the department and the hotel you join. Social life is at the heart of the company, especially after the pandemic, each hotel has a social calendar.We believe in teamwork and are committed to creating a high-performing team whether through training or by strengthening team relationships.
Take the step and join the Tidan team through our many job opportunities, whether in the hotel or real estate sector, there is a place for you.
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