- Gestion administrative (participation au planning, rédaction de contrat, réalisation de formation et briefing)
- Gestion (inventaires, gestions des coûts denrées/consommation)
- Achat/Production (commandes avec calcul de besoins, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en self...)
- Suivi gaspillage alimentaire
- Contrôle et pilotage SST (Santé et Sécurité au Travail)
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Sous chef de restauration en hotellerie
Found in: Jooble CA O C2 - 59 minutes ago
Cogir (Montréal) Montréal, QC, CanadaLa relation de « l'humain pour l'humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l'entr ...
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et des services alimentaires
Found in: Jooble CA O C2 - 55 minutes ago
Ithq Laval, QC, Canadarice des services alimentaires · Vous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d'expérience minimum? Vous aurez le privilège d'être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l'hôtellerie et de la restaur ...
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Mixologue - Taux horaire 22.93$ +
Found in: Jobillico Premium CA C2 - 2 days ago
Groupe Hôtelier Grand Château Laval, Canada Full timeVous voulez prendre part à l'hôtellerie de demain ... nous avons la carrière pour vous Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Mixologue qui est un expert du cocktail et qui sait marier et accorder les saveurs avec équilibre. Quelqu'un qui aime créer des expériences uniqu ...
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Plongeur - Taux horaire 22.83$ / Samedi + Dimanche
Found in: Jobillico Premium CA C2 - 14 hours ago
Sheraton Laval Laval, Canada Full timeVous voulez prendre part à l'hôtellerie de demain ... nous avons la carrière pour vous Nous sommes présentement à la recherche d'un plongeur(euse) ayant un fort esprit d'équipe et un sens aigu de l'organisation. · Si vous êtes à la recherche d'un emploi motivant et stimulant, que ...
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Cuisinier - gestionnaire de stock et économat (H/F)
Found in: Talent CA C2 - 2 days ago
Samsic Emploi Laval, Canada Temporaire (Indéterminé)Approvisionnements · Assurer les commandes de marchandises nécessaires à l'exploitation quotidienne des cuisines de production · Superviser la réception des marchandises commandées et assurer les livraisons des différents services de l'unité. · Contrôler la quantité, la conformit ...
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Second de cuisine H/F
Found in: Talent CA C2 - 6 days ago
Sodexo Laval, Canada CDIVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. · Vous serez accompagné(e) par Sonia, la Responsable de Restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. · Vos missions : · • Ravir les papilles de ...
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et des services alimentaires
Found in: Jooble CA O C2 - 55 minutes ago
Ithq Laval, QC, Canadaet des services alimentaires · Vous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d'expérience minimum? On vous attend Vous aurez le privilège d'être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l'hôtellerie et ...
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agent de reception industriel
Found in: Talent CA 2 C2 - 5 days ago
MyJobCompany Laval, CanadaINTERACTION LAVAL recherche, pour l'un de ses clients basé à LAVAL, un AGENT DE RECEPTION EN INDUSTRIE H/F.En autonomie sur votre poste, vous intervenez sur les missions suivantes : · Réception du linge en sortie de machine · Contrôle du linge · Saisi informatique et suivi client ...
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Chef d'équipe – Laval
Found in: Talent CA C2 - 1 day ago
Mandy's Laval, CanadaChef d'équipe - Laval · Qui nous sommes · Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels Nous sommes une organisation jeune et dynamique, so ...
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Chef d'équipe Cuisine – Laval
Found in: Talent CA C2 - 1 day ago
Mandy's Laval, CanadaChef d'équipe Cuisine - Laval · Qui nous sommes · Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels Nous sommes une organisation jeune et dynam ...
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Chef de partie
Found in: Adzuna CA C2 - 8 hours ago
Corner Collection Montréal, CanadaNous recherchons un.e *Chef de partie passionné.e* pour rejoindre l'équipe de *Corner Collection*, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. · Bien que nos racines remontent à plusieurs ...
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Préposé(e) au bar laitier
Found in: Adzuna CA C2 - 2 days ago
Pal + Magog, CanadaEn bref · Relevant de la Gérante du bar laitier, votre tâche principale en tant que préposé.e consistera à offrir un excellent service à la clientèle. Emploi temps partiel, de jour et de soir les fins de semaine · Bienvenue aux étudiants et retraités · LeCornet, c'est quoi? · LeC ...
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Manager en restauration
Found in: Jooble CA O C2 - 1 hour ago
Corner Collection Montréal, QC, CanadaÊtes-vous passionné(e) par la cuisine grecque et cherchez-vous à rejoindre une équipe dynamique ? Bienvenue chez Mama C, un restaurant grec moderne dans le Vieux-Montréal qui ouvrira ses portes en mai 2024, un nouveau concept de la Collection Corner, où la tradition rencontre l'i ...
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Coordonnateur(trice) marketing
Found in: Talent CA 2A C2 - 6 days ago
Corner Collection Montreal, CanadaNous recherchons coordonnatrice pour joindre l'équipe Corner Collection, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. · Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collec ...
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Barman/Barmaid F/H
Found in: Jooble CA O C2 - 1 hour ago
Montréal Marriott Château Champlain Montréal, QC, CanadaLieu de travail : 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 · Satut : Temps plein - Saisonnier · Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie s ...
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Chef(fe), banquets
Found in: Adzuna CA C2 - 2 weeks ago
Corner Collection Montréal, Canada TEMPORARYNous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. · AVAN ...
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Rédacteur(trice) et concepteur(trice) de formations en ligne
Found in: J-Vers CA C2 - 2 days ago
Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec Montréal, Canada Full timeÀ propos de l'ITHQ · Depuis plus de 50 ans, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l'industr ...
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Auditeur(trice) de nuit
Found in: Jobillico Premium CA C2 - 4 weeks ago
Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Montréal, Canada Part timeÀ propos de l'ITHQ · Depuis plus de 50 ans, l'Institut de tourisme · et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de · formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l'hôtellerie et de la · restauration. Répondant aux plus hauts standards de l' ...
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Concierge
Found in: Jooble CA O C2 - 1 hour ago
Sofitel Montréal Le Carré Doré Montréal, QC, CanadaHôtel alliant luxe à la · française et gastronomie locale raffinée. Le Sofitel Montréal le Carré Doré, · hôtel majestueux au pied du luxuriant parc du mont Royal, idéalement situé au · coeur de la ville, dans l'historique 'Golden Square Mile', destination idéale · pour voyageurs ...
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Directeur/Directrice restaurant Mama C
Found in: Jooble CA O C2 - 1 hour ago
Corner Collection Montréal, QC, CanadaÊtes-vous passionné(e) par la cuisine grecque et cherchez-vous à rejoindre une équipe dynamique ? Bienvenue chez Mama C, un restaurant grec moderne dans le Vieux-Montréal qui ouvrira ses portes en mai 2024, un nouveau concept de la Collection Corner, où la tradition rencontre l'i ...
Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F - Laval, Canada - Sodexo
Description
Votre quotidien chez nous
:Au sein d'un établissement de santé situé à Laval, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 3 ans.
Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination des patients et du personnel soignant.
Vous serez accompagné(e) par Kathy, votre tutrice, au sein d'une équipe de 12 personnes, afin de réaliser 110 couverts par jour au self et 100 repas pour les patients.
Vos missions au quotidien :
Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue
Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi
Notre proposition
Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?
N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Votre apport :
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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