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    Commis de cuisine - Québec City, Canada - Relais & Châteaux

    Default job background
    CDI
    Description
    Entreprise :

    Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d'équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.

    Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

    Description du poste :

    En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.

    Principales tâches :

    • Exécute des préparations de base pour certains plats ;
    • Lave, pèle et coupe les fruits et les légumes, nettoie, coupe et hache les viandes et les poissons ;
    • Prépare les postes de travail, pèse et prépare les ingrédients ;
    • Surveille la cuisson des plats ;
    • Aide à préparer les repas et à monter les assiettes ;
    • S'assure de la propreté de son poste de travail ;
    • Maintien toutes les règles d'hygiène et de sécurité ;
    • Toutes autres tâches connexes.

    Compétences requises :

    • Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l'initiative et de l'organisation) ;
    • Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
    • Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur ;
    • Leadership et capacité de prise de décisions ;
    • Rapidité d'exécution et tolérance au stress.
    • Possibilité d'avancement ;
    • Repas offert lors du quart de travail ;
    • Augmentation salariale après 3 mois, 6 mois et chaque année ;
    • Café gratuit ;
    • Pourcentage des ventes redistribué à l'équipe de la cuisine.
    Description du profil :
    • Être titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou l'équivalent ;
    • Expérience obligatoire d'un minimum de 1 an en cuisine.

  • FAIRMONT DE L¿EST DU CANADA

    Commis de Cuisine

    11 hours ago


    FAIRMONT DE L¿EST DU CANADA Quebec City, Canada

    **Description de l'entreprise · **Un groupe hôtelier possédant **des établissements de prestige iconiques **dans la province de **Québec (Canada) **, est la recherche de **commis de cuisine expérimentés **. · Ne ratez pas cette **opportunité unique **de rejoindre un groupe hôteli ...

  • Hôtel Bonaventure

    Commis de Cuisine

    1 day ago


    Hôtel Bonaventure Québec, Canada

    Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l'élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l'année font de cet hôtel un lieu idéal pour allie ...


  • Sepaq Quebec City, Canada

    **Bienvenue à la Sépaq**: · - Domaine de l'emploi: · **Restauration** · - Date de fermeture: · 14,94 $ à 17,07 $ de l'heure selon l'expérience · Rémunération additionnelle temporaire de 2,50 $ par heure travaillée du 1er avril au 31 octobre 2023 (sous réserve d'approbation par un ...

  • Restaurant Jérome Ferrer par Europea

    Commis de Cuisine

    2 days ago


    Restaurant Jérome Ferrer par Europea Québec, Canada

    Job opening criteria · The company · Job description · Sous la direction du chef de cuisine, du second, des chefs de partie ou d'autres cuisiniers, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine. Voici un exemple des tâches possibles: · - Réceptionner, vérifier, déc ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Commis Cuisine

    2 days ago


    Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada

    Job opening criteria · The company · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la cli ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Commis Cuisine

    11 hours ago


    Auberge Saint-Antoine Quebec City, Canada

    de l'entreprise · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé ...

  • Le Cuistot Du Marchand

    Commis de Cuisine

    1 day ago


    Le Cuistot Du Marchand Quebec City, Canada

    Bonjour à toi qui lit cette description · La cuisine t'intéresse ? Tu commence dans le domaine et tu aimerais t'améliorer et grandir avec nous, le tout avec un horaire flexible du lundi au vendredi (de jour) avec des avantages sociaux complets? · Et en plus, dans un environnemen ...


  • Groupe Restos Plaisirs Quebec City, Canada

    **Votre rôle** · Relevant du gérant de salle, le commis de salle et de cuisine contribue à la prestation de service à nos clients, en assurant un accueil personnalisé et chaleureux à toute la clientèle, tout en collaborant avec la cuisine en nettoyant la vaisselle et les surfaces ...


  • Café Boulangerie Paillard Quebec City, Canada

    Paillard agrandi sa famille · Nous recherchons des personnes motivées et passionnées par ce beau métier. · Gagnez en confort de vie tout en gagnant bien votre vie: · - ) · Viens rejoindre notre équipe dynamique · Chez Paillard, nous mettons en avant la qualité de nos produits q ...


  • Metro Inc. Québec, Canada

    Titre du poste : Commis Mets Cuisinés · Type de poste : Permanent · Numéro de la demande : 31675 · Bannière : Metro · Statut: · **Alimentation Jean-François Lévesque - Metro Lévis (St-Nicolas)** · **SOMMAIRE** · Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), est respons ...


  • metro St-Joseph Québec, Canada

    CHARCUTERIE ET METS CUISINÉS · - Effectue, s'il y a lieu, la rotation des marchandises en tablette et tient propres les aires de travail. · - Fait le service au comptoir de la charcuterie / fromagerie pour le (la) client(e) désirant les produits vendus par le département. · - Res ...


  • Groupe Mito Inc. Quebec City, Canada

    LES AVANTAGES DU GROUPE MITO: · - Horaire flexible · - Rémunération concurrentielle · - Avantages sociaux et assurances collective · - Rabais sur les produits · - Bonne ambiance de travail · RÉSUMÉ DU POSTE · - Préparer les aliments avec soin · - Exécute les productions selon les ...

  • La Maison Smith Inc

    Commis Cuisine

    1 day ago


    La Maison Smith Inc Charlesbourg, Canada

    **Profil recherché**: · Fiable ; rigoureux ; motivé ; esprit d'équipe ; proactif ; endurant. · **Responsabilités**: · Sous la direction du responsable ou de la responsable: · - S'occuper de la mise en place et de la préparation pour les services du midi et/ou du soir. · - Prépare ...

  • Marché du Village

    Commis de Cuisine

    3 days ago


    Marché du Village Ange-Gardien, Canada

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour le département de Boucherie/Charcuterie · **Tâches**: · - Faire la préparation des produits du département de Boucherie/Charcuterie · - Faire la cuisson et préparation des produits · - Respecter les standards de salubrité gou ...


  • Metro Inc. L'Ancienne-Lorette, Canada

    Titre du poste : commis au rayon des mets cuisinés · Type de poste : Permanent · Numéro de la demande : 24731 · Bannière : Metro · Statut : Temps partiel · **Alimentation Guy Ringuet Inc. (Metro Plus Ancienne-Lorette)** · **SOMMAIRE** · Sous la supervision du (de la) supérieur(e) ...

  • Hôtel PUR, Québec, un hôtel Tribute Portfolio

    Commis de cuisine

    6 days ago


    Hôtel PUR, Québec, un hôtel Tribute Portfolio Québec, QC, Canada

    Sous la supervision du(de la) Chef(fe) Exécutif(ve), l'Aide-Cuisinier(ère) · a pour principale fonction d'assister le cuisinier en exécutant des tâches · simples en vue d'accélérer la préparation des mets. · PRINCIPALES · TÂCHES ET RESPONSABILITÉS · Effectuer les tâches simples ...

  • Château de Mercuès

    Commis Cuisine

    8 hours ago


    Château de Mercuès Québec City, Canada Full time

    Description de l'entreprise · Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle ...

  • Auberge Saint-Antoine

    Commis Cuisine

    8 hours ago


    Auberge Saint-Antoine Québec City, Canada CDI

    En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement. · Principales t ...

  • Restos Plaisirs

    Commis de Soutien

    1 day ago


    Restos Plaisirs Quebec City, Canada

    Le _**Cochon Dingue Grande Allée **_est actuellement à la recherche d'un(e) **commis de soutien**. · Tu désire relever un nouveau défi au sein d'une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l'endroit où **cuisine gourmande** et **ambiance chaleureuse** sont réunies dans l ...

  • Phil's fish&chips

    Commis Au Comptoir

    1 day ago


    Phil's fish&chips Quebec City, Canada

    **A propos de nous**: · Le restaurant Phil's Fish and Chips est une destination pour les amateurs de délicieux fish & chips authentiques. Notre équipe est motivée à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Dans le cadre de notre croissance continue, nous som ...