- Assurer, avec la coordination
du chef, les activités quotidiennes de la cuisine et des banquets. - Représenter le chef
durant son absence. - Assurer une gestion quotidienne
efficace, selon les besoins. - Assurer une bonne gestion
des inventaires. - Assurer et maintenir une constance
des plats selon les standards établis. - Respecter et maintenir
les règles d'hygiène et salubrité. - Planifier les horaires
des cuisiniers selon les besoins. - Former et motiver
l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de performance. -
Sous-chef
Found in: YadaJobs CA C2 - 3 weeks ago
Montréal Marriott Château Champlain Montreal, Canada Full timeWork place: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 · Status: Full-time · Job category: Non-unionised · Salary: Starting at 65 000$ per year · Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is ...
-
Sous-Chef
Found in: Zoho Direct Apply - 2 days ago
Le Groupe Maurice Longueuil, CanadaSOUS-CHEF · Permanent – 37,5 heures/semaine · Résidence Les Promenades du Parc – Ville Longueuil · Travailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines, · à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. · DÉTAILS DU POSTE : · Poste à temps ...
-
Sous Chef-
Found in: Talent CA C2 - 4 days ago
Bar George Montreal, Canada Full timeJob Description · THE DAY to DAY: · You are on time, focused, and a positive force on the team · You have a strong back ground in cooking and recipe creation, you also love to keep learning and welcome feedback · You consistently contribute and inspire your team to monitor kitche ...
-
Sous-chef
Found in: beBee S2 CA - 2 weeks ago
Horizon Gestion de résidences Laval, Canada Full timeDes humains au service des humains Voici votre chance de faire partie d'une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. · HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidenc ...
-
Sous Chef
Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago
Hôtel Sheraton Montréal Aéroport Dorval, Canada Full timeThe Sheraton Montreal Airport Hotel is looking · for an outstanding individual to join us in the position of Sous Chef. · Our hotel is a reflection of who we are and why · people consider us the best place to work at, and for our guests as · "THE" place to stay near the airport. ...
-
Sous Chef
Found in: Talent CA C2 - 1 day ago
Easton's Group of Hotels Pointe-Claire, Canada SALARIEDJOB OVERVIEW · Assist in managing a single food and beverage outlet or a shift or section of food and beverage operations. Supervise kitchen employees and entry-level Culinary Staff in the preparation and cooking of various food items and their garnishment and presentation. Respo ...
-
Sous-chef
Found in: Adzuna CA C2 - 1 day ago
Hermitage Club Magog, CanadaLe Club Hermitage, un club de loisirs privé (offrant golf, tennis, salle à manger, bar, chambres et camp de jour pour les enfants) est situé sur le bord du lac Memphrémagog, à 3 km de Magog, est actuellement à la recherche de candidats* saisonniers: · Sous -Chef · Tous les postes ...
-
executive sous-chef
Found in: Talent CA 2 C2 - 3 days ago
Aide Chez Soi Rive-Sud Longueuil, CanadaEducation: · Expérience: · Education · Registered Apprenticeship certificate · Work setting · Formal dining room · Restaurant · Cafeteria · Ranks of chefs · Sous-chef · Tasks · Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff · Create new recipes · Instruct ...
-
executive sous-chef
Found in: Talent CA 2 C2 - 2 days ago
Aide Chez Soi Rive-Sud Longueuil, CanadaEducation: Registered Apprenticeship certificate · Experience: 2 years to less than 3 years · Work setting · Formal dining room · Restaurant · Cafeteria · Ranks of chefs · Sous-chef · Tasks · Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff · Create new recip ...
-
Sous-chef
Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago
AC Marriott Montréal Centre-Ville Montréal, Canada Full time· OBJECTIF · Sous la · direction du chef, le sous-chef participe à planifier, organiser, diriger et · contrôler les activités et les opérations quotidiennes des points de vente de · nourriture et boissons, le restaurant, les banquets, le service aux chambres, · le bar lounge et ...
-
Sous-Chef (H/F)
Found in: Jobgoal CA C2 - 3 weeks ago
La Cage Brasserie sportive Laval - Place Bell Laval, Canada Full timeLa Cage te veux dans l'équipe · Prêt pour un nouveau défi ? Intéressé à progresser et à te développer ? · Joins-toi à nous pour développer tes qualités de leader et communiquer ta passion à ton équipe. · On t'offre : · Salaire annuel et bonification trimestrielle · 3 semaines de ...
-
Sous-chef
Found in: beBee S2 CA - 4 days ago
Restaurant Yama Montréal, Canada Full timeSous-Chef, · restaurant Yama · Découvrez Yama, le restaurant pan-asiatique situé au · cœur de l'hôtel Vogue Montréal Centre-ville, faisant partie de la prestigieuse · Collection Curio d'Hilton. Plongez au cœur du centre culturel de Montréal et · laissez-vous envoûter par notre me ...
-
Sous Chef- Bar George
Found in: Talent CA C2 - 4 days ago
Oliver & Bonacini Restaurants Montreal, Canada/Job Description/g · THE DAY to DAY: · You are on time, focused, and a positive force on the team · You have a strong back ground in cooking and recipe creation, you also love to keep learning and welcome feedback · You consistently contribute and inspire your team to monitor k ...
-
Chef d'équipe Cuisine – Laval
Found in: Talent CA C2 - 1 day ago
Mandy's Laval, CanadaChef d'équipe Cuisine - Laval · Qui nous sommes · Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels Nous sommes une organisation jeune et dynam ...
-
Sous-Chef(fe)
Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago
Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel Montreal, Canada Full timeRÔLE · Sous la direction du chef exécutif et du chef de cuisine, le ou la sous-chef(fe) participe à planifier, organiser, diriger et contrôler les activités et les opérations quotidiennes des points de vente de nourriture et boissons, les restaurants, les banquets, le service aux ...
-
Chef de cuisine
Found in: Talent CA C2 - 1 day ago
Le Cathcart Montreal, Canada Full timeLieu stimulant pour les dîners d'affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise. · CHEF ...
-
Chef de cuisine
Found in: beBee S2 CA - 1 week ago
Gray Collection Montréal, Canada Full timeLe · la chef de cuisine* veille au bon déroulement des opérations de la cuisine. Iel planifie, organise, dirige et contrôle l'exploitation de la cuisine afin d'assurer l'atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l'entreprise. Ayant une implication directe dans le ...
-
Chef de cuisine
Found in: beBee S2 CA - 4 weeks ago
Compass Canada Montreal, Canada Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés. · Vous ...
-
chef/-cheffe de cuisine
Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago
Restaurant Yubari, Hôtel St-Paul Montreal, Canada Full timePhilosophie du Yubari : · L'importance d'un climat de travail sain ou le respect est primordial (le respect des opinions, des idées, et des différences des uns et des autres, nous sommes des êtres humains avant tout) ainsi que la communication et la reconnaissance. · Temps de pau ...
-
Sous chef bistro
Found in: beBee S2 CA - 3 weeks ago
Club de golf le Mirage Terrebonne, Canada Full timeLe club le Mirage est l'un des · plus prestigieux clubs privés. L'excellence de la cuisine est le résultat d'une · sélection rigoureuse, par le Chef exécutif, de produits et d'ingrédients · saisonniers de première qualité. La restauration du Club offre à ses invités · une cuisine ...
Sous-chef (fe) de cuisine - Laval, Canada - Courtyard Montréal Laval
Description
· Excellentes aptitudes pour la communication.
· Grande autonomie
·
Capacité
à travailler en équipe avec tous les niveaux d'associés.
·
Esprit
d'équipe, professionnalisme et courtoisie
· Maîtrise les logiciels informatique (Suite office, Adobe
et autres).
· Capacité à utiliser des fonctions avancées de système
informatique.
· Avoir une expérience d'au moins 3 ans dans un poste de
gestion.