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    Chef cuisinier - Québec, Canada - Groupe Vitae

    Groupe Vitae
    Groupe Vitae Québec, Canada

    1 month ago

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    Description


    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI***

    370 rue Plante Québec (QC) G1M 3L1

    SALAIRE COMPÉTITIF

    Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ?

    Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à l'amélioration continue de notre offre de service alimentaire. Notre résidence de 54 unités accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire.

    Responsabilités en tant que Chef cuisinier :

    • Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité;
    • Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison et les aliments frais.
    • Préparer les repas avec diètes particulières.
    • Gérer l'approvisionnement.
    • Standardiser les recettes.
    • Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs.
    • Assurer la propreté des espaces et l'entretien des équipements.
    • Assurer un contrôle des normes d'hygiènes et de salubrité dans la cuisine.
    • Assurer un contrôle des coûts de nourriture.
    • Établir les horaires de la cuisine.

    Compétences recherchées en tant que Chef cuisinier :

    • Autonomie
    • Aptitude en service à la clientèle
    • Avoir à cœur le travail d'équipe
    • Avoir un esprit de collaboration
    • Faire preuve d'initiative
    • Flexibilité et ouverture d'exprit
    • Avoir un bon sens de l'écoute

    Exigences du poste de Chef cuisinier :

    • Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Manipulateur d'aliments
    • Minimum de 3 ans d'expérience dans un poste similaire
    • Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Gestionnaire d'établissement alimentaire (un atout)
    • Maîtrise des outils informatiques (courriels, suite microsoft, etc.) (un atout)
    • Expérience de travail avec les aînés (un atout)
    Au plaisir de te rencontrer

    Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d'alléger le texte.
  • Les Délices Tandoori

    Chef Cuisinier-chef Tandoori

    4 weeks ago

    Les Délices Tandoori Quebec City, Canada

    (English follows) · CHEF CUISINIER (ÈRE) : Spécialisé dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. · CHEF TANDORI : Connaissance des mélanges d'épices de différentes régions et être habile avec le four Tandori. · Salair ...

  • COGIR Immobilier

    Chef cuisinier(ière)

    2 weeks ago

    COGIR Immobilier Lévis, Canada permanent

    Hey toi Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. · La résidence Jazz Lévis, située à Lévis, ...

  • Camps Odyssée

    Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    2 weeks ago

    Camps Odyssée Québec, Canada Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) · Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? · Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsabl ...

  • Camps Odyssée

    Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    3 weeks ago

    Camps Odyssée Québec, Canada Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) · Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? · Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du ...

  • COGIR Immobilier

    Chef cuisinier(ière)

    1 week ago

    COGIR Immobilier Lévis, Canada

    Hey toi Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement.La résidence Jazz Lévis, située à Lévis, est ...

  • Boucherie Délecta les Méandres

    Chef Cuisinier de mets préparés

    4 days ago

    Boucherie Délecta les Méandres Québec, Canada

    Le cuisinier de mets préparés a le mandat d'assurer le service et la préparation des différent plats, tels que les repas du midi et les repas à emporter. Il s'assure de rendre appétissant les différents plats conformément aux exigences du chef de cuisine. Sommaire des responsabil ...

  • Boucherie Délecta les Méandres

    Chef Cuisinier de mets préparés

    4 days ago

    Boucherie Délecta les Méandres Québec, Canada

    Le cuisinier de mets préparés a le mandat d'assurer le service et la préparation des différent plats, tels que les repas du midi et les repas à emporter. Il s'assure de rendre appétissant les différents plats conformément aux exigences du chef de cuisine.Sommaire des responsabili ...

  • Café LB9 inc.

    Cuisinier/cuisinière en Chef

    2 weeks ago

    Café LB9 inc. Quebec City, Canada

    **Durée de l'emploi**: Permanent · **Langue de travail**: Français · **Education**: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an · **Expérience**: 3 ans à moins de ...

  • Groupe Vitae

    Chef cuisinier

    1 month ago

    Groupe Vitae Québec, Canada

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** · SALAIRE COMPÉTITIF · Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? · Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette pers ...

  • L'Oeufrier Beauport

    Chef Cuisinier/chef Cuisinière Restaurant à

    3 weeks ago

    L'Oeufrier Beauport Quebec City, Canada

    Chef cuisniers/chef-cuisinières qui veulent casser des œufs pour faire des omelettes. · L'Oeufrier est un restaurant qui sert des déjeuners et des dîners entre approximativement 7h et 15h tout au long de la semaine autant en salle à manger que pour emporter ou même en livraison. ...

  • Boucherie Délecta les Méandres

    Chef Cuisinier de mets préparés

    6 days ago

    Boucherie Délecta les Méandres Québec, Canada Full time

    Le cuisinier de mets préparés a le mandat d'assurer le service et la préparation des différent plats, tels que les repas du midi et les repas à emporter. Il s'assure de rendre appétissant les différents plats conformément aux exigences du chef de cuisine. · Sommaire des responsab ...

  • Le Drague Cabaret Club

    Chef Cuisinier

    1 week ago

    Le Drague Cabaret Club Quebec City, Canada

    Chef cuisinier recherché · *Nouveau projet de restauration annexé au Cabaret bar Le Drague. * · Étant une institution dans le domaine du service de bar et du divertissement, le Cabaret bar Le Drague travaille afin d'offrir une nouvelle offre axée sur le service alimentaire. L'ouv ...

  • Chrono Aviation

    Chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Chrono Aviation Quebec City, Canada

    **Qui sommes-nous ?** · Localisée à quelques minutes du centre-ville de Montréal, LUX FBO est une entreprise en pleine expansion exploitant un service d'opérations et de ravitaillement au sol (FBO/Fixed-Base Operation) à l'aéroport de St-Hubert (CYHU). LUX exploite également un t ...

  • Restaurant Le MûrMur

    Cuisinier/cuisinière en Chef

    3 weeks ago

    Restaurant Le MûrMur Quebec City, Canada

    **Durée de l'emploi**: Saisonnier · **Langue de travail**: Bilingue · **Education**: Certificat ou diplôme · **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans · Cuisine et arts culinaires (g\u00E9n\u00E9ral) · ou experience équivalente Milieu de travail · Restaurant · Divers lieux de travail ...

  • Groupe Huot

    Chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Groupe Huot Quebec City, Canada

    Le resto/bar le Commandant, dont la réputation n'est plus à faire, est à la recherche de son **nouveau chef cuisinier** qui saura lui apporter plaisir et structure à sa cuisine. Si tu es un **leader rassembleur** doué pour le **travail d'équipe** et la **gestion de personnel**, o ...

  • Avril Supermarché Santé

    Chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Avril Supermarché Santé Quebec City, Canada

    Tu es un leader capable d'encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t'adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise ...

  • Avril Supermarché Santé

    Chef Cuisinier

    1 week ago

    Avril Supermarché Santé Quebec City, Canada

    Tu es un leader capable d'encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t'adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise ...

  • Éditions Pratico-Pratiques

    Chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Éditions Pratico-Pratiques Quebec City, Canada

    **Poste de jour, du lundi au vendredi, 25 à 30 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'est rencontrer des gens passion ...

  • Pratico-Pratiques

    Chef Cuisinier

    3 weeks ago

    Pratico-Pratiques Quebec City, Canada

    **Poste de jour, du lundi au vendredi, 25 à 30 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'est rencontrer des gens passion ...

  • Pratico-Pratiques

    Chef Cuisinier

    1 week ago

    Pratico-Pratiques Quebec City, Canada

    **Poste de jour, du lundi au vendredi, 25 à 30 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'est rencontrer des gens passion ...