- Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité;
- Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison et les aliments frais.
- Préparer les repas avec diètes particulières.
- Gérer l'approvisionnement.
- Standardiser les recettes.
- Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs.
- Assurer la propreté des espaces et l'entretien des équipements.
- Assurer un contrôle des normes d'hygiènes et de salubrité dans la cuisine.
- Assurer un contrôle des coûts de nourriture.
- Établir les horaires de la cuisine.
- Autonomie
- Aptitude en service à la clientèle
- Avoir à cœur le travail d'équipe
- Avoir un esprit de collaboration
- Faire preuve d'initiative
- Flexibilité et ouverture d'exprit
- Avoir un bon sens de l'écoute
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Manipulateur d'aliments
- Minimum de 3 ans d'expérience dans un poste similaire
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Gestionnaire d'établissement alimentaire (un atout)
- Maîtrise des outils informatiques (courriels, suite microsoft, etc.) (un atout)
- Expérience de travail avec les aînés (un atout)
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Chef Cuisinier
1 week ago
Chrono Aviation Quebec City, Canada**Qui sommes-nous ?** · Localisée à quelques minutes du centre-ville de Montréal, LUX FBO est une entreprise en pleine expansion exploitant un service d'opérations et de ravitaillement au sol (FBO/Fixed-Base Operation) à l'aéroport de St-Hubert (CYHU). LUX exploite également un t ...
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Chef Cuisinier
6 days ago
Le Drague Cabaret Club Quebec City, CanadaChef cuisinier recherché · *Nouveau projet de restauration annexé au Cabaret bar Le Drague. * · Étant une institution dans le domaine du service de bar et du divertissement, le Cabaret bar Le Drague travaille afin d'offrir une nouvelle offre axée sur le service alimentaire. L'ouv ...
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Chef Cuisinier
1 week ago
Groupe Huot Quebec City, CanadaLe resto/bar le Commandant, dont la réputation n'est plus à faire, est à la recherche de son **nouveau chef cuisinier** qui saura lui apporter plaisir et structure à sa cuisine. Si tu es un **leader rassembleur** doué pour le **travail d'équipe** et la **gestion de personnel**, o ...
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Chef Cuisinier
5 days ago
Avril Supermarché Santé Quebec City, CanadaTu es un leader capable d'encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t'adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise ...
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Chef Cuisinier
1 week ago
Avril Supermarché Santé Quebec City, CanadaTu es un leader capable d'encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t'adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise ...
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Chef Cuisinier
3 hours ago
Pratico-Pratiques Quebec City, Canada**Poste de jour, du lundi au vendredi, 25 à 30 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'est rencontrer des gens passion ...
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Chef Cuisinier
5 days ago
Éditions Pratico-Pratiques Quebec City, Canada**Contrat d'avril à août** · **Poste de jour, du lundi au vendredi, 24 à 32 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'es ...
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Chef Cuisinier
1 week ago
Pratico-Pratiques Quebec City, Canada**Poste de jour, du lundi au vendredi, 25 à 30 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'est rencontrer des gens passion ...
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Chef Cuisinier
2 weeks ago
Éditions Pratico-Pratiques Quebec City, Canada**Poste de jour, du lundi au vendredi, 25 à 30 heures** · Quand devenir pratico-pratique prend tout son sens · Joindre l'équipe de Pratico-Pratiques, ce n'est pas seulement obtenir un nouveau travail. **C'est entrer dans une nouvelle famille**. · C'est rencontrer des gens passion ...
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Chef cuisinier
1 week ago
Groupe Vitae Québec, Canada· ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** · 370 rue Plante Québec (QC) G1M 3L1 · SALAIRE COMPÉTITIF · Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? · Notre résidence privée pour ...
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Chef Cuisinier Tournant
4 days ago
Groupe Sélection Quebec City, CanadaTa passion c'est cuisiner et tu veux promouvoir une alimentation saine, variée et dans des standards élevés de qualité ? · La présentation originale et la diversité des aliments dans tes assiettes donnent l'eau à bouche aux résidents ? · Tu veux t'assurer d'une saine gestion dans ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Équilibre traiteur Quebec City, CanadaÉquilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette. · Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours su ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Au Petit Chalet Quebec City, CanadaAu Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. · Au Petit Chalet, est à la recherche d'un chef cuisinier pour sa nouvelle succursale sit ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Équilibre traiteur Quebec City, CanadaOn veux savoir ce que tu mijotes · Tu as de l'expérience en tant que sous-chef(fe) ou de l'expérience en tant que chef cuisinier(ère)? · On veux te connaître Nous recherchons un leader positif pour complété l'équipe en cuisine afin d'assurer une harmonie et une cohésion qui se re ...
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Chef Cuisinier(ère)
2 weeks ago
Le Groupe Ében Quebec City, CanadaUn emploi valorisant et stimulant au sein d'un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef(fe) cuisinier(ère) volant** à **temps plein** Votre mission sera de venir en aide aux chefs(fes) cuisiniers(ères) de nos ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 day ago
La Cage Brasserie Sportive Québec, CanadaNous sommes à la recherche d'un chef cuisinier sur la Rive-Nord de Montréal. · On veut savoir ce que tu mijotes. · **Ce que tu peux attendre de nous**: · - Salaire compétitif; · - Repas gratuit; · - Bourses d'études; · - Forfaits cellulaires avantageux; · - Rabais aux employés su ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
La Cage Brasserie Sportive Quebec City, CanadaNous sommes à la recherche d'un chef cuisinier sur la Rive-Nord de Montréal. · On veut savoir ce que tu mijotes. · **Ce que tu peux attendre de nous**: · - Salaire compétitif; · - Repas gratuit; · - Bourses d'études; · - Forfaits cellulaires avantageux; · - Rabais aux employés su ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Resto-Bar Le Commandant Quebec City, CanadaLe resto/bar le Commandant, dont la réputation n'est plus à faire, est à la recherche de son **nouveau chef cuisinier** qui saura lui apporter plaisir et structure à sa cuisine. Si tu es un **leader rassembleur** doué pour le **travail d'équipe** et la **gestion de personnel**, o ...
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Chef Cuisinier(Ière)
3 hours ago
Jardins Champfleury Quebec City, Canada**À Québec**: · **Entreprise** : Jardins Champfleury · **Statut** : Poste disponible · **Type** : Temps plein, · **Quart de travail** : Jour · **Salaire** : À discuter · **Catégorie** : Alimentation et restauration · **Lieu de travail** : Québec · **Sommaire du poste**: · COGIR I ...
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Chef Cuisinier(ère)
1 week ago
Cogir Immobilier - Les Marronniers Québec, CanadaHey toi Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. · La résidence Les Marronniers, située à Lé ...
Chef cuisinier - Québec, Canada - Groupe Vitae
Description
***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI***SALAIRE COMPÉTITIF
Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ?
Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à l'amélioration continue de notre offre de service alimentaire. Notre résidence de 98 unités accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire.
Responsabilités en tant que Chef cuisinier :
Compétences recherchées en tant que Chef cuisinier :
Exigences du poste de Chef cuisinier :
Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d'alléger le texte.