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Longueuil

    Executive Chef - Longueuil, Canada - Compass Canada

    Compass Canada
    Compass Canada Longueuil, Canada

    5 days ago

    Default job background
    Full time
    Description

    You might not know our name, but you know where we are. That's because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that's the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.

    You'll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues, remote camps and military installations and more. We're in all major cities, at remote work sites and everywhere in between - doing business in Canada and 50+ other countries where you can learn and grow. Join us now and point your career forward

    Imagine a place where people work as one to create an experience that inspires many. Join us and know that you make it possible for friends, families, and co-workers to come together. No matter why they gather, we're here to serve. Because of what we do, people share so much more than a meal. And that's why this is so much more than a job.

    Why work with Eurest Dining? We are a member of Compass Group Canada, the leading food and support Services Company. We provide diverse, innovative dining services to corporate headquarter locations, law firms, manufacturing facilities, distribution centres and call centres. Join our commitment to providing exceptional food service to the best of business and industry.

    Job Summary

    Now, if you were to come on board as one of our Executive Chef, we'd ask you to do the following for us:

    • Ensure catering food execution is flawless.
    • Develop positive client relationships and ensure overall client satisfaction with service and menu options are achieved.
    • Demonstrate creativity with menus, knowledge of the newest trends/cutting-edge cooking while following Healthy Eating Guidelines.
    • Follow all H&S policies and regulations as well as HACCP.
    • Oversee staff in their stations and maintain cleanliness of all stations and kitchen areas.
    • Ensure strict compliance with Compass Quality Assurance and Health and Safety Programs, Occupational Health and Safety Act and WHMIS regulations.
    • Coordinate frequent workplace inspections and WHMIS training of all staff and promptly report any workplace incident to the Food Service Director or designate.

    Think you have what it takes to be the Executive Chef? We're committed to hiring the best talent for the role. Here's how we'll know you'll be successful in the role.

    • Minimum five years of Chef experience with a strong catering background and three years of leadership experience.
    • You have great experience managing high-volume catering projects and the ability to prepare a large quantity of meals, daily, by yourself (when required).
    • Creative ability to apply current food trends and presentations to menus and food service operations.
    • Passionate about quality and customer service.
    • Very detail-oriented individual and a strong team player.
    • Good client relationship management skills.
    • Excellent communication skills (written and verbal).
    • Proficiency with MS Outlook, Word and Excel.
    • Flexible to work evenings and weekends (when required).
    • Able to travel within Canada.
    • You have a valid driver's license and the ability to travel locally between sites.

    Compass Group Canada is committed to nurturing a diverse workforce representative of the communities within which we operate. We encourage and are pleased to consider all qualified candidates, without regard to race, colour, citizenship, religion, sex, marital / family status, sexual orientation, gender identity, aboriginal status, age, disability or persons who may require an accommodation, to apply.

    For accommodation requests during the hiring process, please contact - for further information.

  • NATIVE FRIENDSHIP CENTRE OF MONTREAL

    Chef Cuisinier Exécutif/ Executive Chef

    9 hours ago

    NATIVE FRIENDSHIP CENTRE OF MONTREAL Montréal, Canada

    _Le Centre d'amitié autochtone de Montréal Inc. (CAAM ou 'Centre') est un organisme sans but lucratif, non-sectaire, et autonome, dont la mission principale est de favoriser, développer, et augmenter la qualité de la vie des autochtones dans la communauté urbaine de Montréal._ · ...

  • Français Horizon Nord

    Chef Exécutif

    1 day ago

    Français Horizon Nord Montréal, Canada

    de l'entreprise · **QUI SOMMES-NOUS?** · Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et qui forment maintenant le Groupe Dexterra ont une feuille de route exceptionnelle en matière de soutien de l'infrastructure ...

  • Gray Collection

    Chef Exécutif

    1 week ago

    Gray Collection Montréal, Canada

    Le JACOPO célèbre l'unique élégance culinaire italienne en offrant des plats élaborés à partir d'ingrédients frais et saisonniers ainsi que des charcuteries spécialisées faites maison. Le Jacopo, s'inspire des trattorias rustiques romaines pour présenter un menu de pâtes fraîches ...

  • Manoir Côte Richelieu

    Chef Exécutif

    2 days ago

    Manoir Côte Richelieu Montréal, Canada

    Vous êtes passionné de cuisine et vous avez à coeur la qualité du service? Vous avez de l'expérience en gestion financière d'une cuisine d'établissement et en gestion de personnel? · En tant que chef exécutif, vous assurerez la gestion de l'ensemble des opérations reliées à la cu ...

  • Gestion Champagne

    Chef Exécutif

    9 hours ago

    Gestion Champagne Montréal, Canada

    **À propos de nous**: · Sous nouvelle administration, le service de restauration et banquet de l'Hôtel Gouverneur de Trois-Rivières incarne l'excellence culinaire et une hospitalité de qualité supérieure. Niché au cœur de Trois-Rivières, Québec, notre établissement est bien plus ...

  • Thammada

    Chef Executif

    1 week ago

    Thammada Montréal, Canada

    **Company description** · Le Thammada est un restaurant Thaïlandais authentique qui veut se démarquer parmi les meilleurs restaurants Thaïlandais à Montréal. Nous offrons un service de type convivial qui se veut accessible. Nous sommes établis sur la rue Outremont depuis maintena ...

  • Dana Hospitality

    Chef Exécutif

    6 days ago

    Dana Hospitality Montréal, Canada

    de l'entreprise · **QUI SOMMES-NOUS?** · Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et qui forment maintenant Dexterra Group ont une expérience exceptionnelle en matière de soutien de l'infrastructure et de con ...

  • Bouffe et déices

    Chef Executif

    5 days ago

    Bouffe et déices Montréal, Canada

    **À propos de nous** · Bouffes et Délices est une petite entreprise située à Trois-Rivières. Notre société est professionnelle et innovante. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · Gérer les ressources humaines( embauche du personnel, formation, répart ...

  • Bouffes et Délices

    Chef Executif

    9 hours ago

    Bouffes et Délices Montréal, Canada

    Gérer les ressources humaines( embauche du personnel, formation, répartition du travail, horaires, gestion des conflits, ) · - Gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs · - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de ...

  • Marriott International

    Chef Exécutif

    1 week ago

    Marriott International Montréal, Canada

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** W Montreal, 901 Square Victoria, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de Poste** Management · **RÉSUMÉ DU P ...

  • Compass Group

    Executive Chef

    1 week ago

    Compass Group Longueuil, Canada

    You might not know our name, but you know where we are. That's because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that's the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. · You'll find us in schools, colleges, hospitals, office ...

  • Carma Hospitality

    Executive Head Chef

    1 week ago

    Carma Hospitality Montréal, Canada

    **OFFRE D'EMPLOI** · **DESCRIPTION** · **Titre d'emploi**: Chef Exécutif(ve) · **Organisation**: Carma Hospitality · **Type d'emploi à pourvoir**: Temps plein · **Période d'inscription**: 21 novembre 2023 au 21 décembre 2023 · **Salaire**: À déterminer · **Adresse**: 1751 rue Ric ...

  • Buvette Pastek

    Executive Chef

    1 week ago

    Buvette Pastek Montréal, Canada

    **About us** · Buvette Pastek is in the heart of Old Montreal, engaged into offering a positive and fun environement to our guests and team members. · Fun & dynamic crew with regular clients and a lot of tourists. · Overview: · We are looking for an experienced and talented Execu ...

  • Arthurs Nosh Group

    Executive Chef

    1 week ago

    Arthurs Nosh Group Montréal, Canada

    **Responsibilities**: · - Manage the kitchen staff. · - Hire, train, and discipline employees. · - Order ingredients and supplies. · - Design new dishes with owners · - Inspect food quality before serving. · - Implement sanitation procedures. · - Manage the inventory of food, and ...

  • Corner Collection

    Chef(Fe) Exécutif(Ve)

    1 week ago

    Corner Collection Montréal, Canada

    Nous recherchons un-e chef-fe exécutif-ve afin d'orchestrer l'expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l'Hôtel Nelligan. · Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive donnera vie aux menus du chef consultant, en veillant à l'exécution, à la présentation et a ...

  • Esterel Resort

    Chef(Fe) Exécutif(Ve)

    1 day ago

    Esterel Resort Montréal, Canada

    **Description**: · Niché sur un site splendide des Laurentides, Estérel Resort est un centre de villégiature unique en son genre comprenant 200 suites spacieuses avec foyer et cuisinette, trois restaurants et l'une des caves à vin les plus réputées au Canada. · Principales Foncti ...

  • Sodexo Canada Ltd

    Chef Exécutif, Cuisine Centrale-longueuil-division

    1 week ago

    Sodexo Canada Ltd Longueuil, Canada

    de l'entreprise · Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion · Notre division **Corporative **offre une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre l'équipe Sodexo en tant que prochain **Chef Exécutif, Cuisine Centrale.** · Sodexo est le leade ...

  • REEF

    Executive Production Chef

    2 days ago

    REEF Montréal, Canada

    Where: 260 Rue Gary-Carter, Montréal · **Salary**: CAD $80, CAD $100,000.00 · Who You'll Work For · REEF transforms urban spaces into community hubs that create jobs and bring new goods, services and experiences to the neighborhood. With an ecosystem of 5,000 locations and a team ...

  • Sodexo Canada Ltd

    Chef Exécutif, Division énergie Et Ressources

    5 days ago

    Sodexo Canada Ltd Montréal, Canada

    de l'entreprise · **Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion ** · Notre **Division Énergie et Ressources **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain.e **Chef Exécutif - Fly IN Fly Out.** · Cette ...

  • Sodexo Canada Ltd

    Chef Exécutif, Havre Saint-pierre

    1 day ago

    Sodexo Canada Ltd Montréal, Canada

    **Description de l'entreprise** Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion ** · Notre Division **Énergie et Ressources** a une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain **Chef Exécutif.** Ce rôle est en rot ...