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Sous-chef exécutif
3 weeks ago
Fairmont Tremblant Mont-Tremblant, CanadaÀ propos de Fairmont Tremblant · Votre équipe et votre environnement de travail : · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Le ...
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Sous-chef executif
1 week ago
Fairmont Tremblant Mont-tremblant, CanadaA propos de Fairmont Tremblant · Votre equipe et votre environnement de travail : · Situe entre Montreal et Ottawa, Tremblant offre une tonne dactivites pour tous les gouts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en developpant votre carriere avec des gens dynamiques et engages. Les ...
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Sous-chef exécutif
3 weeks ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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Sous-chef exécutif
3 weeks ago
FAIRMONT Mont-Tremblant, Canada Full timedu poste · Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d'une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus. · Votre rôle: · Responsable du département de la cuisine et de la plonge lors de l'ab ...
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Sous-chef exécutif
3 weeks ago
Accor Mont-Tremblant, Canada Full time· Description de l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de v ...
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Sous-chef exécutif
3 weeks ago
Fairmont Hotels and Resorts Mont-Tremblant, Canada Full timede l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comb ...
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Sous-chef exécutif
2 weeks ago
Fairmont Hotels and Resorts Mont-Tremblant, Canada Full timede l'entreprise · Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. · Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comb ...
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Sous Chef
2 weeks ago
Leo - Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeJob Description · Our Sous Chefs are seasoned cooks which have gained considerable experience working in fine dining kitchens. They are very organized and comfortable working in a high-pressure environment. The Sous Chef must also be able to give orders within their section, work ...
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Chef Exécutif- Le Maitre de Mont Tremblant
2 weeks ago
ClubLink Mont-Tremblant, Canada**Le Maitre de Mont Tremblant recrute** · **ÉTENDUE DU POSTE**: · **EXIGENCES DE L'EMPLOI**: · - Préparer et cuisiner une variété de menus complète et élaboré pour toutes tranches de service associé aux différents repas déjeuner, dîner, souper, de banquets, d'événements corporati ...
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Sous Chef- Mont Tremblant
2 weeks ago
Leo - Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeJob Description · Our Sous Chefs are seasoned cooks which have gained considerable experience working in fine dining kitchen. They are very organized and comfortable working in a high-pressure environment. The Sous Chef must also be able to give orders within their section, work ...
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Sous Chef(fe)
1 week ago
Leo - Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timedu poste · Nos Sous Chef sont très organisés et à l'aise dans un environnement à haute pression. Le sous-chef doit également être capable de donner des ordres au sein de sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de manière fiable les ordres qui lui sont tran ...
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sous-chef cuisinier·ère
1 week ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, CanadaMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
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sous-chef cuisinier·ère
2 weeks ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timeMisez juste et joignez-vous à une équipe gagnante · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino de ...
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Sous Chef(fe)- Mont Tremblant
1 week ago
Leo - Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada Full timedu poste · Nos Sous Chef sont très organisés et à l'aise dans un environnement à haute pression. Le sous-chef doit également être capable de donner des ordres au sein de sa section, de travailler de manière indépendante et d'exécuter de manière fiable les ordres qui lui sont tran ...
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Sous Chef(fe)- Mont Tremblant
1 week ago
Oliver & Bonacini Restaurants Mont-Tremblant, Canada Temps pleinDescription de l'entreprise · À VENIR BIENTÔT By Oliver & Bonacini situé dans Le Westin Resort & Spa, dans le magnifique Mont-Tremblant. Ce centre de villégiature ouvert toute l'année, sur les rives du lac Tremblant, propose des sports d'hiver réputés, des terrains de golf et un ...
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Chef de Partie
2 weeks ago
ClubLink Mont-Tremblant, Canada**Le Maitre de Mont Tremblant is Hiring** · Reporting to Executive Chef, you will be responsible for the preparation of the menu items and supervision of staff in the absence of the Sous Chef or Executive Chef. · **RESPONSIBILITIES** · - Direct and participate in the preparation ...
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Cuisinier- Le Maitre de Mont Tremblant
2 weeks ago
ClubLink Mont-Tremblant, Canada**Le Maître de Mont-Tremblant recrute** · En tant que cuisinier du petit déjeuner, vous êtes responsable de la préparation de nourriture pendant le service du petit déjeuner. Vous devez aussi avoir la capacité à entreprendre la préparation de nourriture au quotidien, recevoir et ...
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Chef de Partie
2 weeks ago
ClubLink Mont-Tremblant, Canada**Le Maitre de Mont Tremblant recrute ** · Relevant du chef exécutif, vous serez responsable de la préparation des articles du menu et de la supervision du personnel en l'absence du sous-chef ou du chef exécutif. · **RESPONSABILITÉS** · - Diriger et participer à la préparation de ...
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Cuisinier(ère)
3 weeks ago
Casino de Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada**Misez juste et joignez-vous à une équipe gagnante** · Cherchez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et des plus stimulantes ? Choisissez le Casino ...
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Vice-président(E) Ressources Humaines
3 weeks ago
Mont-Tremblant Mont-Tremblant, Canada**TÂCHES ET RESPONSABILITÉS**: · - Contribue à l'élaboration du plan d'affaire annuel et du plan stratégique 5 ans de la station; · - Développe, propose, communique et implante des stratégies intégrées de ressources humaines qui supportent le plan d'affaire; · - Informe l'exécuti ...
Sous-chef executif - Mont-Tremblant, QC, Canada - Fairmont Tremblant
Description
A propos de Fairmont Tremblant Votre equipe et votre environnement de travail :Vivez le mode de vie Tremblant tout en developpant votre carriere avec des gens dynamiques et engages. Vous jouerez un role cle dans nos cuisines au sein dune equipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.
Avantages et taux reduits pour voyager dans les hotels Accor
Possibilite d'hebergement temporaire $$
Fonds de pension
Plan de formations delivrees dans nos Academies
La capacite a faire la difference a travers nos activites Ethiques & Responsabilite Sociale des Entreprises.
Responsable du departement de la cuisine et de la plonge lors de labsence du Chef executif;
Diriger et developper tous les Sous Chefs et lequipe de cuisine afin que ces derniers travaillent conjointement a atteindre lexcellence avec passion et discipline;
Communiquer avec les responsables de la restauration pour connaitre les appreciations des clients;
Maintenir et ameliorer le niveau de qualite des produits servis grace a lelaboration de menus et dune presentation creative;
Connaitre parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions;
Equilibrer les besoins operationnels, administratifs et les besoins des collegues
Participer activement a la promotion de nos points de vente sur les medias sociaux en collaboration avec lequipe marketing;
Participer activement a la formation des membres de lequipe (cuisine et plonge);
Respecter les politiques, les procedures et les normes de service relatives aux cuisines;
Bilingue (Anglais et Francais);
Minimum de 10 ans dexperiences de cuisine dans un environnement de volume similaire;
Experience administrative et connaissances informatiques (Excel, Word) (Horaires, plannings employes, gestion du cout de nourriture et de main duvre, confection de menus);
Experience pertinente en service traiteur et exterieur sera considere comme un atout;